Очень вкусная кухня!
Но увы, на данный момент самый отвратительный сервис.
1. То нет лосося. То нет икры. То манго. Блюда тупо вносятся в стоп, без возможности замены продукта. Очень долгое время половина меню была отключена. Брускет из нового летнего меню до сих пор нет. В чём прикол?)
2. Как я понимаю, категорически не хватает кадров. Один не совсем вежливый администратор (не по натуре своей, она просто в ахере), и один повар на кухне.
3. Из предыдущего вытекает -
- никто не перезванивает после оформления заказа в приложении, приходиться звонить самой, чтобы точно не остаться голодной;
-заказ передаётся на кухню только после звонка (было замечено несколько раз);
-ждать заказ приходится очень долго, и с самого начала неизвестно сколько;
-очень часто сотрудники просто не берут трубку.
По всем фронтам совсем не чувствуется активное, заинтересованное участие руководителей в жизни "ресторана" (уже язык не поворачивается, если честно).
Вряд ли они там на кухне, в фартуках, вкладывают свою энергию, когда у них аврал.
Кажется, что сотрудники брошены, и никто им не помогает.
Собрать достойный штат для достойного сервиса может только достойный руководитель.
Увы, сейчас вы не дотягиваете до того уровня, с которым вы себя позиционируете.
Соберитесь уже!
Мастер
October 2023 •
1
Наболело.
Отвратительный персонал.
Раньше терпела, и всё равно ходила. Ну мало ли, день неудачный, настроения нет, всякое бывает.
Но теперь понимаю, что нет.
Ваши продавцы совсем не умеют/не хотят ни разговаривать, ни консультировать, да и вообще ощущение, что к людям в целом они относятся так себе. И на работу ходят из-под палки.
На вполне адекватные вопросы по свойствам товара отвечают прямо - "Понятия не имею". На вопросы по ассортименту просто тыкают пальцем - "Вон там". Приходишь "вон туда", а там ничего нет.
Вообще в каждом ответе - нотка высокомерия и ноль пользы. Каждый раз выхожу оттуда с неприятным осадком.
Покупатель, если ты шаришь в ремонтах и точно знаешь, что тебе нужно - добро пожаловать, ассотримент и вправду хороший, и к ценам претензий нет. Молча прийти, взять, оплатить и выйти.
Но если тебе нужна качественная консультация специалиста - в этом месте тебе точно никто не поможет.