Konstantin S
30
81
subscriber
0
subscriptions
16.6 m
views
Наконец посетил Китайскую грамоту. Много слышал, давно хотел, ставки по ожиданиям были высоки.
Что в сухом остатке- действительно уютное место. Хороший сервис. По еде- спорно. Все зависит от блюда, что-то удаётся что-то точно мимо.
В моём случае, из закусок, удались хрустящие баклажаны, гребешок по Сычуаньски. Нас пугали, что он будет острым, на самом деле - он чуть пикантен, не более того.
Салат из мини осьминогов с грибами и кинзой заставил поискать оных в россыпях поданой травы, как и салат с креветками и неспелым манго, на мой взгляд однозначно не удались.
Дим самы из говядины и ягнёнка были неплохи.
Удивил сухой жасминовый рис с овощами. Он был подан не жаренным (по ощущениям- давно сваренным и залежалым) с натертой на терке морковью. Очень странная подача.
Из горячего - свинина в апельсиновом соусе была ужасна: тонкие ломтики свинины были завернуты в безумное количество кляра, так же как и беспризорница в ВОХРовский тулуп. Я сначала не понял где здесь свинина, но, покопавшись в них с ножом, добрался до сути. Есть мы ее не стали.
Очень понравилась ягнятина с репчатым луком.
Здесь хорошо готовят лимонады, очень интересная сочетаемость ингредиентов, но и вкусно.
Разливного пива не предлагают.
В целом, как опыт- на раз неплохо, все будет зависеть от того попали ли вы в удачное блюдо или нет.
У меня, после посещения, экспериментировать здесь вновь желания не возникло. Другие китайские рестораны расположенные относительно неподалёку точно дадут форы «грамоте». Увы…
Был наслышан о русской кухне, чем славно было данное место.
Меню заинтересовало, было решено посетить с коллегами.
Первое- поскольку был впервые, в Яндексе указал «ухват»- вас привозят на Родчельскую. Никаких ориентиров. Выйдя из такси спросил прохожего где??
Оказалось,что нужно пройти насквозь весь Ингосстрах, выйти во внутренний двор и вы на месте.
Встреча, прием одежды, посадка- отлично.
Смутило при заказе, что разливное пиво закончилось. Я отказался от бутылочного (оно здесь не айс), после чего оно внезапно появилось.
Была довольно длительная пауза отсутствия официанта, я просто призвал первого мимо проходящего и озадачил заказом. Не помню его имя,рыжие волосы и борода, но он нам помог не терять время.
Позже человек, отвечающий за наш столик образумился.
Что брали: оливье (с подкрашенной в черное икрой палтуса- неплохо, несмотря на икру) , сельдь под шубой (сама шуба хороша, но черный блин, в который ее заворачивают- ужасен), холодец, пирожки с мясом и щечками. Из горячего- щечки (огонь), кулебяка и страстсбургский пирог- на любителя.
Что сказать- два последних блюда гостям понравилось. Я же навряд ли сюда вернусь.
Зал большой и неуютный - напоминает спортзал в школе.
Концепция ресторана- готовка в русской печи, коих тут целых три.
И да, еще- тут уже видел сквозь отзывы: из трех печей работает только одна. За все время она пылала. На таком огне точно не готовят. А хотя в 15, когда мы были, можно было бы уже и загружать некие блюда, которые могут быть поданы к вечеру.
Хотя бы для цирка перед гостями ставьте чтоли пару чугунков в печь, может люди и поверят в ее специальные качества при готовке)
Помимо прочего- здесь была экскурсия или мастер-класс коих завели на кухню без соответствующей одежды. Представьте 15 человек трясут непонятно чем перед выложенным хлебом,?который будет в дальнейшем подан вам, за ваши деньги. Готовы отведать?
В целом- визит на раз.
Отделение ориентировано только на ипотечных клиентов.
Ваши текущие проблемы з десь не решат, но отправят в офис на Тверской 28.
От чего не поставить информационное сообщение на картах?
Небольшое и уютное кафе на манер французских. Так же тесновато, но обслуживание в разы лучше. Французы рядом не стояли: четкий контроль стола, моментальная уборка грязной посуды, подлив напитков, ненавязчивые попытки дополнительной продажи, все это не навязчиво.
Хороший выбор завтраков, которые подают до 14:00. Основное меню сбалансировано. Брал лосось под шубой, улиток , яйца Бенедикт. Последние на порядок вкуснее той же кофемании. Улитки вкусны, но всего полдюжины и малого калибра. На один зубок.
К ним брал Каву, подана выдохшейся. После комментария- поменяли, чего не скажешь о грязном бокале в который мне налили воду. Стакан поменяли, но воды я лишился.
Хваленый крем-брюле «у нас он лучший в Москве», был подан с отсутствием корочки. Незажаренный сахар предательски скрипел на зубах. Отдали на допрожарку. Второй десерт уже был на уровне. Но эти мелочи не испортили впечатления. Уверен, что вернусь.
Upd.15.03.
После общения с администрацией вопрос улажен. Повторный визит оставил только положительные эмоции. Приятная атмосфера, хорошее обслуживание, отличный выбор холодного пива, неплохая кухня. Однозначно к посещению.
Долгое время не могли выбраться сюда несмотря на настойчивые рекомендации дочери. Бывший Jib door уже почив, сменил название, наконец сегодня, 23.02. мы посетили здешнее местечко. Отличный интерьер. Масса антиквариата в нем настраивают на созерцательный лад.
Приятная встреча, посадка. Прием заказа. Ошибся в блюде, но официант Андрей спас ситуацию.
Усевшись начало напрягать достаточно громкое общение дамы- администратора с барменом через весь зал, с ее углового столика. После умолкла. Но появился отдельный звуковой фон, от просмотра видео, в параллели к основной музыке со стороны углового столика, где она, собственно, и располагалась. Не поверил, что это возможно, и гнал от себя эту мысль. На всякий случай попросил официанта притормозить и не отдавать заказ пока проблема не будет решена. Думал, что возможно, речь о гостях, с которыми они спорить не будут, и, в этом случае, я покину заведение досрочно, но, внезапно, звук пропал. Бинго- это была администратор. Завидую людям- настолько у них много свободного времени, и настолько нечем себя занять на работе, что можно поболтать, расслабится посмотрев видео, не волнуясь насчет звука и комфорта гостей, благодаря чьим визитам она сыта, обута и одета.
Мне видится поведение администратора непрофессиональным- согласитесь, странно выглядит ситуация, когда клиент объясняет сотруднику, который является «лицом» организации , как себя следует вести на рабочем месте.
Кухня: решили начать с магаданских креветок на льду.
То, что было подано- отвратительно как на вид так и на вкус. Вымороженные до бела креветки, сухие и черезмерно плотные внутри, поданы теплыми на льду.
Это уже было через чур. Вернул на кухню. Из счета исключены.
Вопросы к человеку, ответственному за закупку продуктов для этого «гастро паба». Не стали испытывать далее судьбу здесь и за ужином двинулись на Сретенку, благо харчевен вокруг предостаточно.
P.S. К пиву, кофе и официанту претензий нет. Напитки и обслуживание в приятном интерьере хороши.
Над атмосферой и кухней еще работать и работать.
Огонь. Большей грязи с таким удовольствием давненько не пробовал.
Точно к визиту!
Наконец-то я добрался до Сити, чтобы посетить последний из непокрытых мной пабов от Hart group.
Что сказать- из ныне действующих этот самый большой и то же очень уютный.
Но все же самый душевный был в Телеграфе:)
Отличный интерьер, хорошее зонирование залов,
Неплохое обслуживание, но!
Пиво- заказывал Штигель, принесли теплым, выдохнувшимся с кисловатым вкусом. Очень было странно получить неликвид в субботу, когда, по логике, в пятницу всегда хороший пролив. Вернул.
Удивили второй раз- следующий бокал принесли наисвежайший. Видимо, у бармена задача продать застоявшийся неликвид, а официантка еще плохо понимает психотипы гостей, кому это можно навязать, а кому нет.
Кухня- камбала по дальневосточному. Не встречал это блюдо в меню остальных пабов сети, поэтому ошибочно рискнул продегустировать. Блюдо прекрасно зайдет тем, кто никогда, как я подозреваю, что и местный повар, не были на дальнем востоке.
Маленькая, тонкая, сухо приготовленная рыбешка своим видом и качеством приготовления была далека от дальневосточной кухни. Едва смог заставить себя освоить ее половину. Боюсь представить эпитеты, которыми местные обозначили бы свое «фи» за подобное качество повару в том же Владивостоке.
Сцен не устраивал, решив для себя, что лучшее-враг хорошего. В части рекомендаций- сразу обратить внимание на желаемую свежесть пива и таки стартовать с маленького бокала.
6.03.25.
Получаю сплошные отписки от этого банка.
Сегодня оказалось, что для премиальных клиентов, втб понизил ставку на один процент. Она то и была не идеальной, но сейчас сравнялась с Тиньковым, где не нужно сохранять такой баланс, который требует втб.
Как можно было настолько испортить идею премиума Открытия, его купив- просто неподражаемо. Рукоплещу!
ВТБ скатывается в тираж: обслуживание клиентов- уже обсудили- за гранью, ставки падают, баланс для них- растет. Да, кэш бэк неплох и его категории интересны, но на разнице процентов в другом банке можно и обойтись без него, просто ограничившись депозитом.
Хочется надеяться что это просто заброс маркетолога и он поймет, что промахнулся
Отзыв от конца февраля:
Ну уж если мой отправленный отзыв на основной сайт ВТБ был проигнорирован,а сайт Яндекса оказался единственными заинтересованным,- извольте, выложу его полностью, хоть и не хотел конфликтовать:
Была проблема, которая требовала личного визита в банк.
Заодно, имея привязку к отделению по прежнему месту жительства решил убить двух зайцев и сменить менеджера и отделение на, то, что сейчас в шаговой доступности от дома.
Итак, на входе аппарат электронной очереди. Выбирая раздел «Привелегия» все возможные ранее опции, за исключением визита в кассу, неактивны. ну что же, следуя навигации в офисе, я подошел к зоне для соответствующих клиентов. К сожалению, отведенные под их обслуживание несколько мест - пусты. Несколько минут ожидания и я дождался Менеджера Елены. Однако, был проигнорирован, тк у нее случился посетитель по квиточку. Напоминаю- раздел Привелегия в аппарате электронной очереди был неактивен для доступа к специалистам.
ПО факту, я был проигнорирован, а сегрегация клиентов нарушена.
Указал ей на этот факт. Надо сказать, что Елена сходила в «каптерку» и пригласила менеджера мне в помощь. Но, по истечении 10’, никто так и не появился. Я вынужден был взять квиток в общую очередь и сразу получил приглашение к специалисту. Он же, проверив паспорт сказал, что я должен обслуживаться в другой зоне и им запрещено обслуживать премиальных клиентов на общих условиях.
Я объяснил свое затруднение и спросил почему недопремипльнымименеджерам можно обслуживать клиентов из общей очереди, а в общей очереди запрещено обслужить премиального клиента?
только на Сухаревской руководитель отделения настолько бездарен, чтобы организовать обслуживание клиентов должным образом
Кстати, на мой зов для беседы, этот «супер менеджер» оказался ожидаемо «занят на совещании», а мой специалист, на счастье или … оказался старшим в этом зале обслуживания. Лаврентий обещал передать мои претензии председателю здешнего колхоза, но как-то я сомневаюсь в его искренности.
Поэтому, не взыщите, столь долгий опус явился результатом моей фрустрации на невозможность обслуживания рядом с домом.
Но, руководству этого банка похоже наплевать на отзывы его даже премиальных клиентов. Делайте выводы, ребята.
А это изначальный корректный отзыв от 25.02.25:
Отвратительное обслуживание Премиальных клиентов. Отправил жалобу руководству.
Точно не советую этот офис.
Очень приятный опыт посещения, в хорошем смысле «советской забегаловки». Просто супер. Аутентичная атмосфера, очень приличная кухня я. Не ожидайте здесь меню из разряда «много и дешево». Все пристойно.
Шашлык очень даже неплох. Приятно удивлен. Салаты, закуски отлично,
Единственный минус- оплата и подача организована по опыту столовой. Но может в этом странствующий путник и найдет свою фишку, кто знает?
Ребятам - респект!
