Ставлю 5 звезд, потому что хочу, чтобы на районе ваше кафе не стояло на месте
Пишу адекватные моменты, на которые стоит обратить внимание :
1. Подача напитков(проверяйте детальено) отдали флэт уайт с капелькой водички
2. Меню чуть-чуть с пятном , нюанс, но неприятно
3. Подача по курсам в целом отсутствовала (научитесь грамотно подавать блюда) это добавит вам чаевых и сервис, по итогу пока кушал омлет брускета остыла
4. Кухня 50% ребят работали без шапочек(про перчатки не видел, не могу ничего сказать) у вас открытая кухня, приятно когда ребята работают по стандартам
5. И еще нюанс зашел в 10:02 (табличка переврнута на «закрыто») чуть помогу вам повернул обратно )
6. Вентеляция , не вывозит нашрузку , чуть брендовые шмотки пропахли едой 😂
Примите эту информацию как дальнеший спектр развития
По кухне вопросов нет, по кофе тоже
Вкусно, сытно
Вернусь снова )