Delikatny Pereezd
August 2024 •
1
Оставил заявку за три дня на команду из двух грузчиков, без услуг упаковки. Менеджер сказал, что я попадаю в некую акцию, а значит переезд будет стоить 7.5 т.р. за три часа работы. Договорились, что грузчики приедут в окно с трёх до семи вечера, и при этом позвонят за час. Неудобное очень окно, но ладно, думаю, как скажете. В назначенный день, уже в 17.30, звоню оператору, получаю обещание разузнать где же бригада. Мол, вам перезвонят. Через 30 минут все ещё нет звонка, звоню снова, мне обещают, что вот сейчас вот уже точно мне перезвонят. Через 15 минут история повторяется. В 19.00 звоню в последний раз, получаю честное-честное обещание, что переезд сегодня состоится обязательно, просто у бригады возникли сложности на другом вызове. Мои планы на день уже сорваны, о чем заявляю оператору и спрашиваю как они могут произошедшее компенсировать. Ответ - никак, у вас и так переезд по акции, "обычно у нас переезды от 10 тысяч". И естественно, за оставшийся вечер мне никто и не перезвонил. Понимаю: зачем париться ради переезда за 7к? В котором ещё и не навяжешь дополнительных стоимостей за упаковку. При этом конкуренты из другой фирмы приехали через 25 минут после моего звонка в тот же день!! И перевезли все за те же деньги. Могу только скорейшего закрытия пожелать этой конторе. В чем была проблема предупредить, что машина может опоздать? В чем сложность честно сказать, что заказ срывается? Скажу в чем: это не профессионалы, это сборище жадных до денег любителей, неспособных работать в этой сфере
Ramen bistro
January 2024 •
1
Рамен - одно из моих любимых блюд, и где я его только не пробовал!.. Но рамен в этом заведении держит уверенное первое место среди худших в моем опыте Первые нотки опасения закрались ещё когда я, зайдя в туалет, услышал сквозь ширму переговоры поваров (думаю, это были они) о том, что посетители "поназаказывали жратвы и заготовок не хватает". Переговоры эти сопровождались матом через слово, но то ладно, дело хозяйское, а вот жалобы на число заказов показалось удивительными, с учётом, что в заведении были заняты всего три столика. Сам же рамен - ух, даже не знаю с чего бы начать. Мясо и лапша были приготовлены хорошо, но вот бульон... Для начала, повара вылили в него какое-то космическое количество соевого соуса. Но на этом не остановились, и решили разбавить его в соотношении один к одному маслом (кунжутным полагаю). Масло это плавало поверх соевого соуса и остального бульона (если он там был, за вкусом масла было тяжело разобрать) хорошим толстым слоем. Упрямо пытался собрать его ложкой в течении пяти минут, но устал и сдался. Вкус кунжута, в итоге, и спустя пять часов держится во рту. Ну, спасибо наверно, что не залили растительным?.. Хотя, честно сказать, сама идея заливать говяжий бульон маслом меня шокирует. Зачем?.. Вы его доварить не успели или искренне верите, что так вкуснее?.. Идём дальше! Фо бо - там с бульоном никаких проблем (не считая того, что по меркам фо бо его было преступно мало), но зато лапша оказалась недоварена. Том Ям выдался лучше всего, он хотя бы не был отвратителен, но был при этом кислым, не острым, по ощущениям его добротно разбавили перед подачей. Чай показался неплохим сначала, но после того, как нам добавили в него кипятка, стал отчетливо отдавать водой из-под крана. Ну или просто дешёвой бутылированной водой, возможно. Официант, забирая полные тарелки, и после того, как видел меня вычерпывающим масло из рамена, не стал заморачиваться и спрашивать нашего мнения о блюдах. Ну, понятно, да, они и так в курсе, что подают, зачем выслушивать то, что и так знаешь. Думаю, ребятам все равно. И ведь вроде бы открылось недавно, нужно приложить усилия, чтобы не ловить хейт в отзывах и не щеголять оценкой на агрегаторах в районе тройки. Ну, дело хозяйское, с нетерпением ждём нового арендатора в помещении, может у них выйдет что-то дельное)