same
4
0
subscribers
0
subscriptions
24.8K
views
Вкусные сытные салаты, свежие ингредиенты, но большая беда с сервисом.
Зачем-то заявили, что готовность 2-3 минуты, по факту была 10-15. При том, что пришли через час после открытия и в заведении было человек 7.
Очень странные сотрудники, которые по ощущениям сами не знают что готовят.
Девушка на баре 4 раза переспросила какой напиток хотели бы заказать, и даже не пыталась услышать эту информацию, просто смотрела сквозь и раз за разом переспрашивала. На баре трубочки, которые размокают и плавятся от температуры напитка.
Вывод: заведение с хорошим потенциалом, но на таком уровне работы персонала далеко не уехать. А это было пустое кафе и вообще ни разу не поток и запара.
Записывалась в эту студию на педикюр к руководителю. Уже по факту прихода в студию я узнаю о том, что руководитель не работает с новыми клиентами, только постоянники и обучения, а моя запись у второго мастера.
На мои вполне логичные вопросы "А как я должна была об этом узнать? Я же выбрала конкретного мастера, выбрала вас, записалась. У нас была переписка в вотсапе, почему не сообщили там? В соц.сетях об этом тоже нигде не написано", мне ответили "А вам какая разница? Она делает лучше, чем я".
Дальнейший диалог продолжался на повышенных тонах со стороны руководителя студии. Мне предложили "Вернуть предоплату и на этом мы с вами попрощаемся", в ответ на это я попросила не повышать на меня голос и сказала, что я потратила время чтобы приехать сюда и сделать процедуру, и я ее сделаю. На следующую фразу, произнесённую буквально криком "Здесь я руководитель и я буду решать кто с кем будет работать", я даже не нашла что ответить.
Мне абсолютно понятна позиция иметь свою наработанную клиентскую базу и не брать новичков, но не понятна позиция менять мастера, ничего об этом не сказав человеку, который записался на процедуру.
При том, что педикюр сделали достаточно хорошо, и я бы скорее всего вернулась бы к этому мастеру, второй раз я сюда не запишусь. Просто потому что нет желания платить процент в карман руководителю, который считает, что разговаривать с новым клиентом из позиции "я здесь власть" - это нормально.
31.08 около 10:20 утра сделала заказ напитка из летнего меню, бариста принял заказ и начал готовить, но почему-то только спустя 5 минут выяснилось, что основа в стопе. Сделали возврат, пробили другой вкус тоже из летника, но на этот раз проблемы настали с температурой: вместо холодного варианта мне выдали горячий. Бариста не посчитал нужным переделывать напиток, вернув мне деньги. Итог: 15 минут ожидания и отсутствие кофе.
Вряд ли руководство примет к сведению данный отзыв, потому что на этой точке стабильно какие-то проблемы с компетенциями сотрудников (25 минут обслуживать 3 гостя, всё норм?), но только время от времени, к сожалению, ничего не меняется. В этой ситуации жаль только других владельцев франшизы, которые дорожат своей репутацией, тут же всем всё равно.
Всегда очень вкусный кофе, очень вежливый персонал. В наличии всегда много трайфлов, сендвичей и печенек.