Coffee Grad
July 2024 •
1
Постоянные клиенты. Владельцы квартиры в ЖК, в котором расположено кафе. В очередной раз пришли с семьей, с двухлетним ребенком позавтракать. Расположились на улице за столиками во внутреннем дворе ЖК. Ребенок на асфальте рисует мелками. На асфальте внутреннего двора своего ЖК, на котором выставлены столики из кафе. Персонал кафе внезапно делает замечание, сообщает, что это делать нельзя. На что можно рассчитывать при таком «сервисе»? Абсолютное непонимание ситуации. По факту, ребенок имеет полное право пользовать свою территорию ЖК, (не причиняя ни малейшего ущерба при этом). А вот насколько правомерно то, что кафе использует территорию ЖК - это ещё вопрос. Я уже не говорю о том, что выгоднее создать комфортные условия пребывания клиентам (не потратив на это ни рубля, а просто по факту не выгонять), чем сэкономить минуту времени и усилий службы клининга, чтобы стереть потом детский рисунок, если он так сильно мешает кафе. А уж подумать о том, что чем больше ребенок увлечен своим делом, тем больше шансов, что родители больше расслабится и больше закажут - это за пределами их мышления В итоге - потерянные постоянные клиенты, распространение соответствующей репутации. Да, кажется, что глобально кафе ничего не потеряло, но в сегодняшних реалиях такая «политика учреждения» даст свой плачевный результат. Просто не сразу. А неплохая еда сейчас на каждом углу.
Betone
November 2022 •
5
Являюсь постоянным клиентом. Мастера, сервис - все на высоте. И цены приятные!