Ferma Benua
July 2024 •
2
Ставлю 2 . Нужно разбавить эту фиерию в 5ть звёзд . По факту 3 . Расскажу почему . Из плюсов к заведению . Отличное расположение , хорошо организованное пространство , довольно таки уютная отмосфера в стиле сетевых ресторанов. В конце повествования будут блюда заслужившие высокой оценки . Ну и к минусам данного заведения. Сильно бросается в глаза дешманское исполнение электро проводки и системы отопления, но это для ценителей истэтики отделки . Далее про обслуживание и кухню . Обслуживание, как будто вы чем-то обязаны. Целая куча официантов и пара хостел, официанты явно без опыта и желания работотать . Далее по меню . Тар-тар из говядины- ни какой и жирноват и пустой . Палтус - припущенный и обжаренный газовой горелкой до корочки - в столовой будет вкуснее и будет структура рыбы . Стейк - мясо ферментировано , расползается на волокна . Любителям малой прожарки не советую . Гарниры в целом, неплохи . Кофе - как на заправке , не очень хорошей . При этом всём , цены выше среднего, явно не обосновано. В данном районе , есть заведения , где можно более достойно провести время и покушать . Ну и к тому что действительно понравилось , это десерт МЕДОВИК , хоть и орехи чуть горчили, но кондитеру поклон . И масло для выпечки из тандыра, было прекрасно, чего не скажешь про саму "выпечку". В целом всё , очень посредственно . Не понятно откуда столько восторженных отзывов , при том что многие пишут что не всё понравилось и ставят 5 ?????