не любитель покушать роллы , как и собственно писать отзывы и коменты , ну вообще-то если не ходить вокруг да около , рулетики аккуратные, одинаково порезаны , рисинки целые , ни как каша, видно рис хорошо промыт перед варкой, про рыбу сказать сложно поскольку с рыбным промыслом все сложно , если сравнить с общим рынком какую можно достать , то рыбка отличная , не знаю как долго такой стандарт продержится ,надеюсь такое качество будет постоянно, филе рыбы на свету не просвечивается ,нормальные такие кусочки ,а не как в Краснодаре и Новороссийске в некоторых заведениях ложат лоскуты толщиной менее 1 мм . Вообщем, ребятки спасибо за роллы , повторюсь, надеюсь качественно у вас не просядет , лучше поднять цену чем экономит на продукте