Отмечу несколько нюансов:
1. Система бронирования. При звонке по номеру указанному в соц.сетях предлагается нажать 1 или 2 для брони. Звонок переводят на сотрудников ресторана и если уже идёт разговор, то вас ждут короткие гудки и повтор всей процедуры сначала. Почему не сделать ожидание - загадка.
2. Персонал достаточного холодно и безучастно реагирует на вопросы о свободных датах (здорово, что у вас полная посадка, но посоветовать возможные временные слоты - признак хорошего тон а). Когда спрашиваешь: есть ли стол на n-ное количество человек в такую-то дату и на такое-то время, а тебе отвечают - «нет» и виснет тишина это достаточного странно. Всегда можно предложить какие-то опции, посоветовать и найти вариант для гостя.
3. Даже если вы дозвонились, забронили и пришли (вовремя) вполне может так случиться, что готовить ваш стол будут ещё минут 20-30 - в это время вы будете просто ожидать у входа, а когда раздосадовано отправитесь в зал, чтобы проверить, что же является причиной такой задержки, не найдёте даже стола, который «готовится», а вам предложат посидеть ещё какое-то время на одном из диванов, пока идёт «подготовка». Аперитив и иные комплименты приходится спрашивать в шутливой форме, чтобы как-то сгладить ситуацию, опять-таки самим.
В общем: с момента как вас посадили - можно попробовать насладиться, до - все достаточного печально.
Rostic's
October 2019 •
1
Актуализируйте время работы, если вы уже в 1:00 закрыты, а пишете, что работаете до 4х.