Hachapuri
December 2024 •
1
25.12.24 заказала на ДР 3 хачапури по аджарски(лодочки).Забирала сама.Заказ был горячим и к обозначенному времени.Но на вкус это ужас,боялись отравится,а мама даже есть не стала.Хачапури в своем привкусе имел очень значительную горечь.Все попробовали по отдельности и тесто и сыр.Горчил именно сыр.Обычно такие лодочки внутри имеют сыр такого творожистого что ли вида,в который легко макается сам хачапури.Этот же запекся твердой коркой внутри.Чтобы положить и размешать яйцо пришлось прям ложкой перемешивать сыр и яйцо.Сыр внутри был комочками,твердой консистенции.По этому мы не смогли даже отламывать краешки и макать внутрь начинки,ее приходилось брать ложкой.Это полбеды,но этот не приятный горький вкус.Похоже это на то,что положен был самый дешевый и судя по всему не совсем свежий сыр.Я знаю что пишу,так как дома частенько делаю пиццу и покупая дешевый российский сыр по 650 рублей или моцарелу не известного производителя получаю именно этот итог.Сыр покрывается коркой,он не плавится от высокой температуры,а становится как бы корочкой.Но вот чтобы так он горчил.Очень не приятно получать испорченный продукт из дешевого сырья или сыра,не предназначенного для такой выпечки,да еще и испорченный,по цене 605 рублей за штуку.Я понимаю,что все очень дорого,но не испорченный же самый дешевый сыр класть за 605 рублей.Мы периодически ходим в грузинские рестораны,но еще ни разу не попадался сыр с такой не приятной горечью.Ни кому не рекомендую ни это заведение,ни эту выпечку.Просто ужасно.
Vettsentr
December 2016
Никому не советую обращаться в эту клинику. Врач Елена применяет в лечении просроченные препараты