Фо-бо это кошмар. Бульон (фо) и близко не варили положенное время, водянистое недоразумение со вкусом ме мяса, а скорее тряпки. . Говяжья голяшка за 8 часов даёт насыщенный вкус, специи по рецептуре обогащают данный вкус. Говядина суховатая и толсто для данного блюда нарезана, тонкие слайсы сырой говядины не добавлены перед подачей. Вместо лайма лимон, который только подчеркивает ужасный вкус супа. Для примера попробуйте из Вкусвилла. Общепитовский покажется шедевром рядом с недоразумением от Деда. Нэм га хотя бы не пахнет тряпкой. Да и вкус похож на искомое блюдо. Персонал занят видимо более важными делами, чем обслуживание посетителей. Резюме одно - что ни делай, тот, кто попробовал фо бо вряд ли оценит выше 2 баллов. Слишком супчик "впечатляет".
Завтраки вкусные и разнообразные, солянка мясная сборная тоже на уровне. Немного салат Цезарь подвёл. Курица суховата и маловато соуса, но тоже достойно. Персонал внимательный, дружелюбный. Что ещё желать гостю города?
