К сожалению, это плохая подделка под сербскую кухню. Шеф-повару стоит хотя бы раз сходить в Serbish, я уж молчу про рестораны Белграда. Чорба - просто фасол евый суп. Плескавица - котлета серого цвета.
Заказывал рыбу для пруда, всё очень понравилось. Толковый мужик, всё знает, всё понимает, всё расскажет и поддержит после зарыбления. Сам не знал, что такое количество нюансов в, казалось бы, простом процессе выпустить рыбу в водоём. Рекомендую!