Vaffel
August 2023 •
3
Приятный светлый интерьер, красивое меню с интересными позициями. Классная реклама. Доброжелательные сотрудники в форме. В общем, красивая картинка. В день открытия много людей было. Оно и понятно – кто ж откажется от бесплатной вафли. Я взяла Норвежский Коблер с персиком и Камамбером: привлек состав. И Штрудель в подарок к заказу. Время ожидания в сумме составило больше часа. В очереди я простояла более 20 минут, заказ ждала – около 50. Принесли "с собой", хотя я заказывала "здесь" – пришлось кушать руками. Может быть, я ждала слишком многого, ещё и проголодалась. Но вафли меня разочаровали. По размеру маловаты, а по вкусу вообще не сбалансированные. Сырная вафля резиновая, почти безвкусная. Камамбера было 2 маленьких кусочка, а персика наоборот – много. Карамельный соус, смешавшись с соком от персиков, стал жидким и вытекал отовсюду, так как вафля всё-таки имеет открытые края. Маскарпоне внутри было минимум – я его даже не заметила под персиками. Вкус сыра вообще не чувствовался – начинка была просто сладкой. Только соленость сырной вафли в послевкусии присутствовала, так как вафля долго жевалась. Вместо сложного интересного вкуса получилось непонятно что. Что касается Штруделя – тут дела обстоят получше. Классическое тесто получилось вкуснее, слаще и не такое резиновое. Начинка в меру сладкая, с корицей не переборщили, хотя её аромата мне немного не хватило. Да и яблоки в начинке оказались слишком хрустящие для запечённых. В общем, выглядит так, будто хотели сделать хорошо, но получилось "как всегда". Подводя итоги, две вафли за 290 рублей – ОК. Но без акций и скидок ни одну из них за эту цену я бы снова не купила. На каждый день – дорого; встретиться и посидеть с другом – обстановка "фастфуд", да и людей много. А сходить куда-то поесть вкусной еды можно и в другом месте – в Питере есть заведения, где за ту же цену готовят вафли вкуснее. Прим. Сфотографировала только Штрудель, так как с персиком съела сразу.