Capuletti
August 2023 •
2
Попали в ресторан по приглашению. Встреча гостей и хоспиталити на отлично. Зал темноват, но это не критично. Меню разнообразно, были компанией, всем что-то нашлось по вкусу. Мой выбор остановился на мидиях в винном соусе и палтусе. Принесли одновременно. Мидии пахли странно, думала - показалось, была голодна. На палтусе уже испугалась, есть не стала, но и скандалить и портить вечер не хотелось. Запили все лимонадом. По пути домой стало плохо, дома тошнило, на следующий день лечила отравление. Счёт 9000 р. Стыдно, неприятно.
Gamarjoba
August 2023 •
1
Ресторан, в первую очередь - это блюда. Я - большой поклонник грузинской кухни и сама обожаю готовить блюда этой культуры. Но такого фееричного кошмара единоразово я не встречала нигде. Итак, суп чихиртма, рецептов тьма, готовится с лимонным соком. Принесли нечто диетическое, ой, забыли винный уксус, - спасибо, но можно лимон. Пхали и лобио, друзья, готовятся с орехами! Пхали не должны вытекать из себя разваливаться. Лобио помимо фасоли и горшочка - это глобальный проект с другими компонентами, уж простите. Например, можно купить приправы из Грузии, тогда будет вкусно пахнуть, в конце концов. Съедобна была выпечка, лепешка, на которой подали шашлык 3 кусочка баранины без соуса, была в 4 раза больше самого блюда. Вывод - меняйте повара на оригинального грузина, на хинкали и булках долго не протянете. Ок, сервис. Детишки не виноваты, что им не заказали тренинг. Они прекрасны, но не в материале. Функция принять заказ - принести на стол. И, да, Грузия - это травы, приправы, орехи. И любовь в руках повара. Солнце в глазах персонала. Цены несоизмеримы с качеством блюд. Удачи в начинаниях. Таки, еда первична.