Ребята, я бы хотел поставить заведению 4.5, но возможности такой нет. Почему не 5? Мне не очень понравилась пицца. Вы хотите делать наполетану. Печка горит правильно, печете правильно. Но муку вы берете слабую, блинную. Возьмите нормальную муку для пиццы, не жадничайте! Пассаты в маргариту больше кладите! базилика положили как кот наплакал, моццареллы тоже мало. Не жадничайте!
И выключите звук водяного фильтра дымохода - мешает отдыхать.
В остальном всё ОК. Идея заведения отличная. Печка зачетная, морелло форни, ёлы-палы!
Antica Italia
September 2020
2
Интерьер неплохой, свободно и прохладно.
Пицца маргарита жуткая и совершенно непрофессиональная, сразу видно, что печет ее киргиз - деньги на пиццайоло сэкономили. Печью пользоваться не умеет: корж снизу сжег, начинка сверху расплавилась в кашу, базилик не положил вообще (а это ведь обязательный ингредиент). Пицца пересолена, моццарелла видимо взята твердая сухая вместо мягкой рассольной. Корж без бортиков, тесто без крупных пузырьков. Вы же ресторан, а не забегаловка! Позор! Печь дровяную нужно держать более горячей, готовить в ней быстрее... Короче, ребята, печь вам вообще не нужна - вы не умеете в ней готовить!
Trinity Monastery of the True Orthodox Church
August 2020
2
Настоятельница пыталась ввести нас в заблуждение, не сказав, что они сектанты. Очень мутно всё. Приглашали приехать еще, но как то навязчиво, и остался неприятный остаток. Смутная тревога. Сам я принадлежу к РПЦ.
Гуси там впечатляющие... Мы с женой даже немного испугались, когда на нас выбежало огроиное стадо гусей... ))
Burger & Pizzoni
February 2019
5
Если рассматривать как кафе-бистро в американском стиле (как в Криминальном чтиве), то всё отлично. Но это, безусловно, не место для романтических свиданий и задушевных дружеских встреч - слишком маленькое помещение, яркий свет, "толчея", дурацкая конфигурация помещения. Пиво хорошее, не разбавленное, ради пива можно придти. Очень хорошая конвейерная печь для пиццы.