Исключительно шикарная кухня. Были дважды с детьми (5 человек), брали позиции без повторов - только хорошие эмоции и от еды и от напитков. Место однозначно стоит, чтобы свернуть с оверпрайсного невского.
Особая благодарность официанту Александру: редкое сочетание заботы, приятного общения и проффессионализма.
Mushmula
July 2024
5
Музыка отменная, хорошая уборная, приятный зал, и, главное, конечно, хорошие хинкали. Спасибо Арине Т. Хорошее обслуживание!
Kafe-konditerskaya Kantina Muka
July 2024
1
Давно не посещал кантину, памятуя о ряде недочетов. Но было сделано предположение (как оказалось, ошибочное) что с учетом неудержимого прогресса Самары в области общепита, товарищи исправили недочеты. И вот намедни с коллегами по работе оказались в этом заведении. Спойлер: поужинать не удалось, а кантина вновь подтвердила, что ударение в слове "мука" у них всё ж таки на У.
1. 3 позиции по еде и 2 по напиткам не было в наличии. И это мы не фуагра заказывали, а, например, бокал рислинга. Ну и, естественно, об отсутствии не предупреждают, а ждут твоего выбора, чтобы с невозмутимыми щами уведомить - "этого нет". Сколько вообще блюд из меню недоступно – побоялись выяснять.
2. Официанты работают с неспешностью и расхлябанностью, достойными южного кафе образца нулевых. Принесли (ох, не сразу) напитки всем кроме одного человека (а он просто пиво заказывал), принесли уже даже салат и закуски, а потом ещё 15 минут держали человека на сушняках — это было только разогревом. Дальше хуже.
3. Кухня работает так медленно и неравномерно, словно отрабатывает позиции в заказе исключительно последовательно. Мы даже предположили, что и поваров нет, а блюда готовят сами официанты. Ну например... Заказали 2 драника. 1й принесли через 40 минут после заказа, второй - ещё через полчаса. Как так? Тартар, который в готовке вообще не нуждается, подали позже первого драника. Почему? Жареную утку принесли раньше, чем жареную картошку. Как это возможно? Жаренную картошку, кстати, заказали 2 человека. Одну принесли почти через час, вторую (мою)... не знаю, принесли ли - вынужден был покинуть заведение, потому что уже просто кончилось время, которое я мог выделить на обед. То же самое с телячьими щеками: заказали 2 порции, первую готовили почти час, а вторую я так и не увидел. В течение всего пребывания в кантине у нас было так, что кто-то один неловко ест, а все остальные сидят без еды. И всё это при околонулевой погрузке в заведении!
4. Не вкусно. Драник с беконом? Шефу заведения нужно хотя бы почитать про драники в интернете, ибо его творение больше напоминало блин или омлет. Жареная картошка? Плавает в масле, как будто её в нем варили. А жаренная квашенная капуста (типа закос под австрийскую кухню?), барахтается в некой жиже, и топит в ней утку, с которой была подана. Хозяину предлагаю сводить шэфа в какой-нибудь настоящий ресторан, пусть хоть посмотрит, как человеческая еда выглядит.
Сказать, что посещение оставило неприятный осадок — это сильно приуменьшить. У меня реально пригорело от убогости сервиса и качества еды (если тут вообще применимо слово "качество"). Единственный плюс - они так долго нас обслуживали, что мне пришлось уйти и, в отличие от коллег, я был избавлен от необходимости оставаться жертвой унизительного издевательства этого заведения над его клиентами. Во истину - кантина мУка.
Koyroi
June 2024
5
Очень понравилось меню - с национальным колоритом и поистине огромным выбором. Спасибо официанту Давиду за подбор блюд и внимательное обслуживание.
Pechkin
June 2024
5
Вежливый и заботливый персонал, широкое меню, вкусная кухня и не слишком высокий ценник. Ну и убранство с атмосферой тоже на уровне. Заходили втроем, взяли всем разные напитки и блюда - всё понравилось.
Modern Chef
June 2024
5
Превосходное обслуживание, очень вкусные блюда с оригинальной подачей. Давно не испытывал такого "вау-эффекта" в ресторанах.
Forest
June 2024
1
На улице жара под 40, а я 20 минут ждал пиво. Потому что напитки и еду персонал приносит одновременно. Чтобы лишний раз не бегать, видимо. В этом смысле тут у ребят царит расслабленная южная маньяна - там по лицам видно, что переутруждаться ради вас никто не будет. И пиво было в итоге тёплым. Неужели нужны специальное образование или особая ментальность, чтобы понять, что на жаре нужно напитки подавать холодными и оперативно? И ведь мы не одни такие были - все посетители сидят и ждут питьё до момента, когда его принесут с едой.
Это в добавок к тому, что в меню по напиткам информация представлена некорректно. И по этому поводу случился увлекательный диалог:
мы им - "а вот же в меню написано...",
а они нам - "а вы туда не смотрите, там неправильно написано". Огонь, чо...
Стейк за 3500 принесли как будто вареный. Он не сгорел, и был мягкий, но внутри практически вэлл дан. Всё бы ничего, но про прожарку никто и не спросил - сделали как самим нравится. К стейку не подали ни соус, ни хотя бы зеленушку какую. За 3500.
А на 2 туалета там 1 раковина в тесной комнотушке.
И внутреннее помещение кондиционируется без надлежащего усердия.
Prestige Hotel & Apart
October 2018
3
Номера хорошие. Но еда просто кошмарная. Пиво на баре - кисляк.
Jaw Pike
September 2018
5
Вкусное пиво
Business Fortress Bashnya
September 2018
3
Хамский ресепшн. Аварийные двери заперты. А так норм.