subscriber

subscriptions

385.7K

views

Hobbi Smoke

November 2024 •

Покупал термокамеру с дымогенератором. Вся поддержка и сервис были ровно до момента продажи оборудования. Потом с тобой общаются сквозь зубы. Прибор пришел с помятой верхней крышкой из-за экономии производителя на упаковке. Пришлось ее выстукивать молотком. Нет нормальной инструкции по сборке и работе камеры. В описании приготовления блюд есть грубые ошибки, как например возможность коптить при температуре на улице в диапазоне от 0 до +30 градусов не включая подогрев камеры. При +28 белок сворачивается и блюда холодного копчения просто свариваются. Даже если на улице +26, то за счёт плохо охлаждённого дыма температура в камере поднимается выше +30 и продукт портится. При низкой температуре в камере образовывается конденсат и загар не ложится на продукт. Во влажную погоду коптить вообще нельзя. В общем куча ограничений которые не описаны в инструкции и описании прибора. По хорошему производитель должен был указать температуру и влажность при которых прибор будет работать как нужно. В самой коптилке есть два серьезных технологических просчёта. Первый заключается в том, что дымогенератор расположен над ёмкостью с горящими опилками. В результате в дымогенератор попадает едкий дым. Копоть усаживается на дымогенератор и он перестает работать. Поэтому его необходимо разбирать и постоянно чистить или переставить в сторону от прибора, что не очень удобно, так как камера приобреталась специально мобильной, на колесах и размещение дымогенератора на корпусе было обязательное условие. Второй серьезный просчет заключается в системе подачи дыма из ёмкости тления в камеру. Трубка подачи дыма выполнена внизу ёмкости для тления щепы, хотя законы физики требуют ее размещения сверху. Так больше поступало бы дыма и он был бы холоднее и меньше нагревал продукт внутри камеры. Сам дымогенератор умер практически в самом начале использования. В нем развалилось пластиковое колёсико на валу компрессора. Реле температуры работает с огромной погрешностью. Производитель заявляет минимальную температуру подогрева камеры +20, а на самом деле подогрев осуществляется до +35! Попытка подсушить продукт в камере при +20 привела к тому, что продукт просто сварился. К покупке не рекомендую.

Aurora

October 2024 •

Прощай Аврора! Теперь навсегда. Я простил тебе ситуацию с пропажей ценной для меня вещи (благо нашелся человек, который разобрался в ситуации и извинился за своих сотрудников), полное отсутствие сервиса с багажом, когда надо постоянно корячиться и поднимать багаж по лестницам, узкие коридоры и низкие потолки, нелогично расположенные выключатели и разнообразные мелкие косяки в сервисе. Я понимаю,что Аврора это старое советское общежитие, переделанное под некое подобие гостиницы. Мне было удобно останавливаться здесь, но чаша терпения переполнилась когда мне запретили проживание в номере с охотничьим оружием несмотря на то, что я всегда ранее останавливался с ним в Авроре. Отмечу, что правилами гостиницы это не запрещено, законы РФ тоже не были нарушены, но определенным сотрудникам надо проявить рвение и вместо того, чтобы предоставить мне сейф, я был послан в полицию. Полиция, разумеется, отказала мне в хранении оружия и только в одном отделе, после уговоров сотрудников гостиницы мне позволили это сделать. В итоге потрачено время, деньги на такси и испорчен отдых! Ставлю одну звёзду и то эта звезда за приятных девушек на ресепшн.

ClubCrocodile

April 2024 •

Офис всемирно известного дайвинг- клуба!) Отличное место!

Отделение регистрации МО ГИБДД ТНРЭР № 1 ГУ МВД России по г. Москве

March 2024 •

Менял права. Здание внутри это как машина времени. Я оказался в 90-х годах!!! Все, кто хочет окунуться в историю не посещая музей идите туда! Вход бесплатный!