Егор Макаров
5
0
subscribers
0
subscriptions
520.5K
views
TL-DR: Все вкусно, но надо поработать с персоналом и временем отдачи блюд.
Были в этом месте впервые, хотели попробовать вегетарианскую кухню.
Откровенно говоря, хочется скинуть ещё полбалла*, но - обо всем по порядку.
Основная претензия - время отдачи. Очень (!) долго. Да, понимаю что все блюда отдаются "из-под ножа", но все же надо поработать с этим. При этом, официанты, принимая заказ, не говорят время отдачи блюд, даже примерное.
Вторая претензия - персонал. Понаблюдав за ними, складывается впечатление, что ребята "не от мира сего, ну то есть они как бы работают как официанты, но... Как будто бы кафе - отдельно, официанты - отдельно. Ну и к слову, впервые вижу чтобы официанты таскали в ушах наушник - не очень красиво как по мне.
Еда - к ней минимум претензий. Брали суп деревенский - вкусно, но мало. Пицца грибная - вкусно, но тоже мало. Бургер "Фирменный" - очень сытный, как любитель стритфуда, могу сказать, что это один из самых сытных бургеров на моей памяти, НО - он ОГРОМНЫЙ (!). И комфортно есть его, за счёт его высоты, просто невозможно - у тебя все руки будут в еде. А, ну и кстати - при таких размерах бургера, ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно прикладывать перчатки к блюду, посмотрите как это сделано в других заведениях. Сбитень очень вкусный, выпил две чашки и хотелось ещё:)
Касательно места - дизайн хороший, помещение хоть и маленькое, но достаточно тихое, играет приятная фоновая музыка. Здесь разве что хочется вспомнить про правило "мухи отдельно - котлеты отдельно" - и это касается лавки, которая при кафе. Не очень комфортно есть, когда перед тобой перетаптываются люди с улицы, которые пришли купить продуктов и ждут официанта (который, к слову (!) куда-то пропал и непонятно где).
В общем и целом, прекрасное место с точки зрения кухни, чтобы познакомиться с вегетарианской кухней. Но есть и вещи, над которыми ИМХО стоит поработать.
* - за что ещё полбалла? Я тут посмотрел ответы представителя кафе на отзывы других посетителей с низкой оценкой, и... Боже, откуда такая токсичность? Зачем переходить на личности? Очень прошу, не пишите так.
Большое спасибо студии за возможность так прекрасно провести время вдвоём! И большое спасибо Елизавете, нашему мастеру и наставнику в технике ручной лепки)) Мы сделали целую гору посуды, теперь ждем результат! Отдельно отмечу, что в процессе лепки предоставляют кучу референсов и инструментов, которыми можно пользоваться))
Худший Токио в котором я был - из четырех блюд, что хотел взять - два были в стопе, а одно мне объявили что не смогут приготовить. Одно таки приготовили, и оно было очень вкусным (накинул за него звёздочку). Персонала также маловато, при почти полной посадке официанта приходилось буквально отлавливать.
В общем, разочарован капитально
Были в бане на корпоративе. Жутко неудобно - админка на одной стороне, баня на другой. Из плюсов - очень дешёвая баня, простая, но в целом все есть. Из минусов - пирс бани совмещён с пристанью для лодок, что создает определённые неудобства (банально хочешь занырнуть - а там лодка отплывает 5000 лет из-за тупого мотора, который не заводится).
Приезжали с коллегами на рафтинг. Все отлично, инструктора приветливые, обслуживание на уровне (часть группы опоздала на 20-30 минут - вошли в положение, подождали). Безопасно, весело, спасибо за адреналин)