Я понимаю, что отсутствие достаточного количества локальных денег - это моя проблема, но поменять рубли на сумы - один к ста, это как то даже перебор. Единственное место в Ташкенте, где за три дня пребывания столкнулся с таким отношением.
Ну а кухня - так на троечку с плюсом. В других, менее пафосных местах, кухня даже и получше будет.