начнем по порядку:
грязно, столик за который мы сели был «убран», но если с него убрали посуду от других гостей, то это еще не значит, что он чистый)) посуду с соседнего столика, например, начали потихоньку убирать только минут через 20
официанты (возможно не все, а только нам повезло) не обучены сервису настолько, насколько это возможно, зато лица у всех такие важные, словно мы должны им в ноги броситься
за такое обслуживание чаевых явно пожалеешь, чему официант очень огорчился на моменте оплаты
перейдем к плюсам, ждали блюда мы даже меньше, чем было заявлено в меню, это безусловный плюс
сами блюда сносные, не могу сказать, что прям очень вкусно, но вполне нормально
напитки к сожалению вынесли чуть позже блюд, но не критично долго
в заключение хочу сказать, что следовало бы поработать над сервисом и обучением своей команды, потому что единственным приятным сотрудником на смене была хостес)
посещали кафе в разные промежутки времени, безусловный плюс – поменяли меню и усовершенствовали подачу
стало действительно вкусно и меньше похоже на дешевую столовую, ценник теперь соответствует внешнему виду)
но, к сожалению, того же о напитках, в частности кофе, сказать не могу
смена персонала, конкретно бариста, не пошла заведению на пользу.
раньше были молодой человек и девушка, за их кофе, сервис и комфорт в общении можно было душу продать, сейчас как-будто не то((
надеюсь в будущем ситуация улучшится, а пока успехов заведению)
хотели с молодым человеком зайти купить хлеб, после закатанных глаз и процеженного сквозь зубы «здрасьте» от девушки за кассой развернулись и ушли в соседнюю пекарню
мой совет со стороны сотрудника общепита, поработать над сервисом своего персонала, т.к это самая базовая вещь вашего бизнеса