Rovar Cafe
October 2024
4
Точно не самый лучший кофе в городе, однако для Фрунзенского района настоящая находка и среди 15-20 заведений (от Пушкинской до Каменки) определённо лучшее. Кофе от сети Coffee Everyday (сами жарят под маркой Daloni Coffee). Всегда большой ассортимент различного зерна как для покупки, так и приготовления напитка на месте (последний раз предлагали на выбор из порядка 15 сортов различных стран и регионов. Отдельно отмечу грамотную и толковую девушку-бариста, которая разбирается в кофе и имеет страсть к своему делу. Локация не располагает для сколь-либо комфортных посиделок. Скорее либо с собой взять, либо быстро выпить на месте и побежать по делам.
Varka
September 2024
2
Отвратительный кофе. 29.09.24 посетил. Заказал флэт уайт. Попросил, чтобы не перегрели молоко (хроническая проблема во многих кофейнях, когда при взбивании молоко доводят до температуры выше нормы из-за чего портится вкус напитка). В итоге мне приготовили расслаивающееся нечто кофейного вкуса. Две звезды просто из уважения к красивому интерьеру и месторасположению как для спального района.
Nelly coffee
August 2024
4
Помещение уютное. Брал Флэт на месте. Выбора по зерну нет. Готовили на Бразилия Моджианна (обжарщик Spiritus). Кофе в продаже этого же бренда. Нетипичное долгое ожидание (было всего 2 гостя, персонал 1 человек, после оплаты заказа получил через 7-8 минут). На твёрдое 4/5 претендует. Минус за перегретое молоко (типичная ошибка многих барист по Минску).
Topgun Kamennaya Gorka
July 2024
1
Отвратительно. Началось с того, что записался онлайн в 16:55 на свободное окно 18:30 к Мите. По пути к барберу в 18:11 мне звонит девушка из салона и сообщает, что Митя принять не сможет, аргументируя...."ему нужно собирать вещи - мы уезжаем за границу". И предлагает чтобы меня принял единственный свободный барбер (Максим). На свою голову согласился, о чём пожалел ещё раз. Из разговоров в барберной выясняется, что часть их коллектива ночью уезжает на автобусе в Москву на тусовку в честь 10-летия из сети. Вот такая "уважительная причина" получается. Услуга была моделирование бороды. На вопрос о пожеланиях было сказано: длину бороды оставить. По итогу Максим выстрег так, что 2 месяца назад у меня была длиннее барбера, чем после этого посещения. Волосы на бороде так и остались торчащие, т.е. никакой укладки или придания формы не произошло. При стрижке были засыпаны уши и глаза волосами, которые так и остались (обратил внимание уже дома). Искренне хочется верить что дело в случае и мне "так повезло". Но этот первый и единственный раз, когда обратился в эту сеть и умудрились дважды накосячить. Нет никакого желания пробовать вновь.
Кофе и вафли
July 2024
1
Был 15.07.24 около 19.30. Отвратительно. Максимально отвратный кофе. Хуже, пожалуй, только в ТЦ Караван пил. Взял флэт уайт. Молоко перегрето из-за чего вкус неправильный. Кофе невероятно горчит. Либо обжарка очень тёмная, либо оно залежавшееся. Кофе не допил, сделав буквально пару глотков (в надежде что дело в пенке). Самое удручающее, что минут через 10 после этого схватил расстройство желудка (то ли из-за молока, то ли из-за качества зерна). И всё это "удовольствие" за 6,5р.
Everyday Coffee Shop
July 2024
3
Не путайте с Coffee Everyday (это разные кофейни). Зерно используют Sorso. В день посещения был бленд Колумбии с Гондурасом (со второй страной могу ошибиться). Заказал Флэт Уайт. Приготовили неверно. Молоко перегрето, пенка пузыриться, чего быть не должно. Однако, несмотря на это на удивление достойно для своей цены и формата (делают в одноразовые стаканчики, места крайне мало, но для 4-х есть где посидеть).
Granfort
July 2024
1
Сразу оговорка: ничего не пробовал. Пришёл за кофе (кофейней же зовутся!). Уточнил на чём варят - дали пачку: неизвестный производитель кофе (главное что Италия! (сарказм)), где нет информации о стране происхождении зерна (влияет на вкус, в Италии зерно не выращивают). Но самое удручающее другое: дата обжарки кофе июль 2023г. Никакой хоть мало-мальски уважающий себя и понимающий в кофе человек не станет в своём профильном заведении использовать такой древний кофе, не говоря уже о неизвестном происхождении. Для справки: зерно спустя месяц от даты обжарки ощутимо теряет в своих свойствах.
BonBistro
March 2024
2
Обстановка и атмосфера в заведении - круто. Цены в целом демократичные. Еда посредственная. Меню достаточно маленькое (это плюс). Заказал сырники и блинчики тонкие, которые почему-то идут в панировке. Помимо теста слой сухарей и зажарены во фритюре. В качестве соуса просто майонез. Непонятную субстанцию чёрного цвета на фото в одном из блинчиков, которую едва можно проткнуть вилкой, повар назвал кусочком курицы. Сырники гораздо лучше. Но даже они хуже чем в других местах города. Учитывая, что заведение от отеля - походит скорее на хорошо выглядящую столовую, но никак не ресторан.
Территория кофе
March 2024
5
Большой ассортимент зерна от российских известных обжарщиков "Сварщица". Брал флэт и фильтр-кофе. Флэт на бленде арабики от сварщицы - достойный кофе по канонам. Фильтр был на Кении от них же - годно. Выпечка от Лён и БроБейкери (топовые пекарни). Попробовал "тардарес" сгодится, хотя текстура не для меня. Атмосферно, уютно, места не особо много, большая поточность гостей.
Mroiva
March 2024
3
Готовят из зерна обжарщика "Сова". Брал Флэт на моносорте арабики Бразилия. Приготовили на 4/5 (пена рыхлая, пузырится). Несколько неестественный вкус (тут уже навыки бариста подвели). На внутренней стенке чашки увидел непонятное тёмного цвета пятно (похоже было на прилипшее не растворившееся кофе, хотя откуда ему взяться - непонятно). Времени на разбирательство не было, но осадок остался.