В целом на 3,при загрузке кафе в 3 чел,кухня встает ,так что придется оч подождать ,и это хреново!
Вопрос качества листовых салатов ,зелени тоже имеет место быть.
Вообщем при прекрасной локации ,надо очень хорошо поработать над качеством процессов на кухне, продуктов! ,иполнения блюд ,,скоростью и взаимодействием с клиентами .
Удачи!
