AnderSon
May 2023
1
Добрый день! Были в кафе 27.06.23 в районе 12 часов. Осталось очень негативное впечатление о сервисе. Когда мы пришли, на веранде не было свободных столов, был один стол где гостей не было и было еще не убрано. Мы поинтересовались, освободился ли стол? Официант сказал «да» и убежал. Минут через 5 мы зашли внутрь в заведение, уточнить уберут ли стол. Вышел менеджер, сделал замечание официанту и тот побежал убирать. Пока убирали наш стол, за соседним столиком мужчина позвал менеджера, сказал что он там с женой и ребенком сидит 20 минут, и им даже меню не принесли. Пообещал оставить плохой отзыв и покинул заведение. Наверное, это должно было нас насторожить, но мы решили что ошибки случаются, и персонал исправится и у нас все будет хорошо) Увы, это была ошибка😅 Далее, пока менеджер и официант убирали нам стол, чтобы мы сели, менеджер отчитывал официанта за эту ситуацию с мужчиной. Отчитывал пот нас… профессионально) Ребята явно не справлялись. А менеджер при этом всячески их «гонял» создавая лишнюю суету. Качество блюд оставляло желать лучшего, ровно как и сервиса. Мне напиток несли минут 15🥲 Хочу отметить официанта Ислама, он единственный показал профессиональность и хоть как-то пытался спасти ситуацию. А особенно хочется отметить менеджера. Не знаю имя девушки официантки, но мне ее даже по-человечески жаль. Когда менеджер ей высказала за то что она медленно ходит, она, видимо из страха начала БЕГАТЬ по веранде, чтобы успеть выполнить все задачи. БЕГАТЬ, КАРЛ !! Я молчу что это в целом неприемлемо в заведении, но это семейное кафе, вокруг дети. А если она споткнется? Или заденет ребенка? Самое эпичное, что менеджер всячески поощрял этот процесс, видимо получая удовольствие от того, как она смогла «ускорить процесс работы» Я кончено не ресторатор, но имею довольно большой опыт в управлении людьми. Я настоятельно советую сменить менеджмент в заведении. Больше не зайду, извините. Впечатление совсем убили) Хорошего дня! Надеюсь, данный отзыв будет воспринят адекватно и будут приняты меры.