Локация - отлично. Интерьер - отлично. Сервис -- отлично. А вот с кухней проблема.
Карпаччо из лосося и авокадо было настолько густо залито непонятной жирной подливой (соусом назвать это невозможно) из кунжутного масла и соли, что ни вкуса лосося ни вкуса авокадо почуствовать не удалось. Несъедобно.
Томлёная говядина так же пострадала от "подливы", вкус мяса остался непознанным.
Буду надеяться, что мне не повезло со сменой поваров и на самом деле кухня хороша (
Мясо хорошее, жаль что много блюд не попробуешь, порции реально большие ) одним татаки можно на два дня вперёд наесться, а ведь это закуска )))
Алкоголь показался немного дороговат.
Это не 4 звезды. Ну никак. Была бы 2 – поставил бы 5 с плюсом. 3 - ну ок, норм. 4 звезды? Ну нет. Крошечные номера, дешёвый гель для душа в настенных мыльницах, кондей, ревущий как самолёт, прекрасная, слышимость между номерами. Завтрак тоже мягко говоря так себе.
В Твери есть ещё одна четвёрка, там несравнимо круче. Ну и вишенкой звонок с ресепшн в 12:03: "Вообще-то у нас выезд строго до 12". Не, я в курсе и не против, но можно как-то повежливей и потактичнее. Вобщем больше никогда.
Отель совершенно точно выше заявленного уровня в три звезды. Ещё не пять, но уже точно не три. На мой взгляд лучший в Твери. Жил в обычном стандартном номере.
Было неприятно слушать громкую беседу сотрудников, обсуждающих кому в баре место, а кому нет. Я так понял, что людям старше 40 здесь не рады, именно по возрастному признаку. Так что сервис оценю как неудовлетворительный. Напитки - норм, без откровений, но пить можно. Приду ещё? Уверенное нет. Это не единственный и не лучший бар Твери.
Отличный правильный коктейльный бар. Всю классику знают не подглядывая в шпаргалку. Открытая кухня готовит простые, но вкусные закуски. Обязательно вернусь, когда снова занесёт в Тверь.