Ребят, я не ханжа, все понимаю сеть кофеен большая, проводить нормальную оценку качества в каждой точке трудно, но блин, составьте единый плейлист для зала что-ли, не очень приятно заходить в точку и слушать русскоязычный реп про Братков с кучей обсценной лексики, ладно я взрослая девушка, но если мама с детьми за какао забежит?) В первую очередь страдает ваш же имидж Бренда, задумайтесь)
P. S. Забежала в кофейню на баре никого, в очереди на заказ передо мной еще 2 человека, думаю мало ли бариста отбежал за расходниками в подсобку, ан нет, оказывается девушка просто болтала по телефону :) (было слышно ее разговор), как итог один посетитель ушел, выбралась она из подсобки минут через 5 как я зашла… Ставьте на точку двух сотрудников хотя бы, может тогда и выручки от потенциально ушедших посетителей будет хватать на еще одну ставку для персонала))