Илья Данилкин
9
31
subscriber
2
subscriptions
147.5K
views
Что-то с момента первого посещения, прям сильно сдали позиции! Первый раз был весной, всё на высоком уровне было. Вчера прям разочаровался! Обслуживание на тройку, официанта приходиться ждать или звать, меню не знают совсем! Приборы вынесли только после просьбы! Что касаемо кухни, тоже 50/50 салат с креветками и баклажанами вкусный, пеновани вкусно, цыплёнок тапака безвкусный, ни соли ни остроты ни специй, чизкейк маасдам -это название за счёт того, что облит жёлтой глазурью? Иногда лучше работать на качество, а не на количество! Обычно когда ресторан открывается, хуже, чем когда поработает! У вас, с точностью, да наоборот! Статус ресторана, с такой престижной премией нужно поддерживать, а не снижать уровень.
Это действительно одни из лучших роллов, что я пробовал, после того, как в Екатеринбурге попал в 2005 году в ресторан Bazaar на работу и там научился делать японскую кухню, под руководством одного прекрасного шефа, который стажировался в Японии и предавал огромную роль к японской аутентичности! Спасибо вам за качество! Сейчас только у вас буду заказывать! Приятно видеть, что человек горит своей работой!
Уже который год не изиенное, высокое качество мяса! И баранина и свинина высокого качества. Единственное, что поменял бы-маринад на лук. Но это на мой вкус!
Том ям за свой ценник отвратительный, похож на рыбную солянку в детском садике, и ценник за 2 не чищенных креветки плавающих в бульоне, конский! А про пакет, за 30 рублей, вообще молчу, причём официанты не предупреждают, что он стоит таких денег, типа экологичный! О цене узнаешь из счета. Ожидание при пустом зале 20 минут, тоже не есть хорошо!