Granat
July 2024 •
4
Ландшафтный вид на реку, панорамное застекление, вода под окнами плещется… Приличная кухня, подача, выбор блюд… В целом - вкусно! Первый волос был обнаружен в салате. Официанту даже сообщать не стали. Случайность. С кем не бывает?! Второй волос – в горячем блюде! У нас за столом гости, из другого города… Пришлось указать на недостаток официанту. Реплика официанта на “первый волос” – “Надо было сразу сказать!” Реплика официанта на “второй волос” – “А что вы хотели?! Это же баранина!!” Без извинений, без удивления, без попыток хоть как-то сгладить ситуацию. Такая необычная для обслуживающего персонала пренебрежительная реакция нас удивила. Пришлось пригласить менеджера. “Я вижу, что вы приличные люди” – сказала менеджер. – “Могу предложить вам скидку”. Однако, мы не нуждались ни в скидке, ни в оценочной характеристике ресторанного менеджера. Мы сообщили ей о происходящем, чтобы впредь не было стыдно перед гостями нашего города. Она нам этого не пообещала! Нам не гарантировали, что будут соблюдаться СанПины для работников общепита. Нас не заверили, что будет проведена работа с персоналом по улучшению качества обслуживания. Скидка, видимо, должна была привести нас в полный восторг и с лихвой компенсировать нарушение СанПинов и пренебрежительно-высокомерное отношение официанта. Кстати, извинений от официанта мы так и не дождались, несмотря на заверения менеджера. Редкий случай, когда мы не оставили “чаевых”. И в заключение математический этюд со скидкой! От суммы 6 430,00 (10%) скидка составила 384,50