Bake Up
November 2022 •
1
Узнал об этом месте из местного журнала Стольник. Приятно было узнать, что в нашем городе появляется все больше таких заведений, где можно позавтракать с раннего утра. Но попав туда на завтрак, разочарованию не было предела. В 8 часов персонал ещё не проснулся. Некоторые классических позиции меню с утра просто не были готовы, а их готовность ожидалась через часа два. Я решил на завтрак выбрать омлет с помидорами и сыром, ждать которого мне пришлось минут 30. То, что мне принесли через полчаса было совершено не вкусным, выглядело ужасно и добавки были явно далеко от качественных. Следующей позицией были сырники, которые просто рассыпались в тарелке. Так как времени с утра было мало, я не просил переделать позиции, потому что этот процесс мог затянуться надолго, а это был рабочий день. В итоге можно отметить только удобное местоположение и красивый интерьер. Но если вы деловой человек, который ценит свое время и имеет вкус, то это место вряд ли подходит для раннего завтрака. Большая заявка, а исполнение на нуле. Если менеджер или администратор читает это сообщение, то не нужно отвечать на него скриптами. Просто начните раньше готовить круассаны, следите за наличием фруктов для свежевыжатых соков с утра и хоть иногда сами пробуйте что-то на завтрак. Персоналу желаю просыпаться и делать это место с каждым днем лучше. А потом приглашайте гостей.