Tutyrma
May 2024 •
1
Несколько раз за пару лет покупал тутырму, все было нормально, никаких претензий. В апреле в салмачах купил с гречкой, сегодня готовил. При промывке после размораживания уже резкий химический запах соды был. Полчаса проварил с винным уксусом, имбирем, чесноком и лаврушкой, потом поменял воду и варил еще 40 минут. Запах соды ( нитратов, нитритов?) и несвежего мяса не ушел, видно сильно подпорченная требуха была… Никто в семье даже не стал пробывать, отдали собаке . Если Вы заявляете о Халяль, АЛЛАХ Вам судья