Есть над чем поработать, в плане пельменей, тесто толстое и даже после варки, немного сухое, и мясо сухое, меньше масло добавляйте в тесто, и желательно тесто разводить кипячёной водой, а в мясе соблюдать соотношение лука и мяса, доводить до вкуса, соль не чувствуется, приходили с компанией, и у всех тесто было одинаковое, только цветом отличалось! Рекомендацию даю потому, что персонал, были парни, очень были вежливыми))
