irina_b
6
2
subscribers
0
subscriptions
304.4K
views
Стейки у них на двойку. Я взяла Auld Reekie. Как у них заявлено в меню : «мы используем лопаточную часть блейд». Вообще ничего общего с блейд, одни жилы. Более того в первый раз они мне принесли совершенно пережареный кусок мяса и управляющая заявила, что это потому что я опоздала, он стал таким 😅
Почернел он видимо от горя, пока меня ждал.
Второй раз принесли с хорошей прожаркой, но с таким количеством жил и такое жесткое, что со стейком блейд это не имеет ничего общего. Управляющая, соответственно заявила, что я выбрала не то мясо. Короче, стейки у них брать точно и абсолютно не надо!
Ужасная еда: хрючево, на ужин есть было нечего. Они даже умудрились картошку сделать невкусно. Ребенок за соседним столиком плакал над ней. В итоге я осталась голодной, собрала вещи и уехала. Полный позор для названия «курорт» еще и типа с четырьмя звездами
Готовят весьма посредственно. Теплый салат с куриной печенью и клубникой не содержит клубнику. Одна клубничка как украшение вообще не должна фигурировать в названии. В салате куча рукколы, печень горькая. Я не знаю как можно куриную печень сделать горькой, кроме как разделать ее плохо. Долма тоже ни о чем, листики винограда не кислят нисколечко. Подали в разбитой тарелке. Не стоит этих денег
Сегодня привезли вуалехвостов и коридорасов. Порадовали меня ))
Надеюсь все приживутся и будут счастливы. Хорошие продавцы, долго консультировали меня по телефону, дали ценные рекомендации.
Плюсы: выгодные цены по сравнению с другими поставщиками, оперативно работают, быстро привозят.
Минусов не выявила, если возникает какая-то проблема - решают, не сливаются.
Работаю с ними уже несколько лет, разными объемами. Беру кору лиственницы в основном, довольна.
Отличное место! Если я в Ярославле, то обязательно захожу сюда. Прекрасная кухня, подача. Очень атмосферно. И кофе стал сильно лучше )))
Обманщики. Взяли деньги за 4 возвратные бутылки, а через время заявили, что оплачена была только 1
Не рекомендую
Мне сегодня в какао достался таракан, я его чуть не съела 🤮
Это просто жесть какая-то. У меня теперь травма по ходу. Как есть в общепите после такого??
Предоплату не вернули, ссылаясь на правила бронирования. Так что если откажетесь от бронирования, вам деньги не вернут.
Место бомжатское. Вещи оставить негде.
Меньше пафоса, господа!
Многообещающая реклама на щитах завела меня в это заведение.
Видно, что хозяева вложились в бренд, в ремонт, наняли кучу персонала. Но что-то пошло не так.
Для начала - нас встретила хостес и произнесла сакраментальную фразу: «Сажаем этих?»
Я уж хотела спросить: «А у вас дресс-код?», но вроде что-то решили, повели за столик.
Столик нам достался с видом на открытую кухню.
Меню - такое себе, три блюда в шесть рядов. Да и это бы прохляло, наверно... будь оно хотя бы актуальным.
Заведение с названием Lucky Duck как-то автоматически предполагает наличие утки в меню, и она там была: три блюда, может четыре...
Выбирать откровенно не из чего. Две пасты (одна из них в стоп листе), четыре пиццы. Утиный паштет, внимание, тоже в стоп листе. Остановились мы в итоге на трех «американских обедах» - бургерах, тут налажать тоже можно, но сложно, решили мы.
И собственно, два бокала вина плюс пиво. Отмечу, вино было хорошее.
Мальчик-официант расплывался в пространной услужливости, при этом пиво вовремя не принес.
Теперь вернемся к «открытой кухне»: бургеры были заявлены на бриоши из печи, благо даже Bread-блогер в меню был. Ну печь мы не видели, а бриоши в пакетиках, наваленные в пластиковый контейнер, в антресолях «открытой кухни» мы видели.
Дальше больше: приготовили наши бургеры, поставили в окно выдачи и началась тусовка над нашей едой. Подошел второй (внимание! Да их там два!) администратор, что-то обсудил с сотрудниками кухни над нашими бургерами. Потом подошла первая администратор, тоже что-то обсудила, обменялись рациями, потрясли руками над едой. Ну вы поняли. А потом принесли это добро нам. Мы завернули их назад со словами, это не гигиенично, ешьте это сами.
И что вы думаете? Тусовка уже над чужой едой продолжилась, несмотря на наше фи. То есть, персонал не понял, что не так.
Над местом выдачи постоянно шла какая-то движуха. Вроде бы стоят блюда, их вот-вот заберут и отдадут клиентам, но нет, надо передавать друг другу рации (уверены, что волос не натрясете в тарелки или шнуром в суп не залезете?), разговаривать над блюдами. Зачем? Причём, видимо, об этой проблеме подумали, потому что из нашего счёта исключили еду без вопросов, сразу поняли о чем речь, но для следующих клиентов все повторилось. Ну или всем остальным ок и никто не жалуется, или с других столов не видно, я не знаю.
Итого:
1) очень много пафоса, что сразу задирает ожидания в небеса. Зачем вам рации, если вы не знаете, можете вы клиентов посадить или нет? Так круче смотрится что ли?
2) динамический стоп-лист, что означает проблемы с поставками и влечёт проблемы на кухне. В
Ресторане «счастливая утка» нету утки блин.
3) пробки из официантов в коридоре. Народу много, суеты много, выхлопа в итоге мало(пиво забыли, стопа не помним, сажать или не сажать - не понимаем, еще и обсуждаем это тут же).
Из плюсов симпатичный дизайн, винная карта. Но проблемы с едой в «гастробистро» это никак не перевесит, увы.