Были на днях в этом заведении и заказали роллы темпура с креветками. Ждали минут 40, но нас об этом предупредили.
После ожидания наконец-то принесли наши роллы, но к сожалению все впечатление сразу испортилось, к ак только увидели их. У них не было хрустящей корочки, даже чуть чуть.
Смысл темпуры вроде бы в том, что они обжариваются в кляре и у них должна быть тоненькая хрустящая корочка. На вопрос почему так, нам ответили что они возможно просто размякли в горячем пару.
Ушли не очень довольными