Скорее всего ИП средней руки без опыта. Цены несколько выше среднего, кофе не выдающийся, десерты тоже. Из плюсов вежливый персонал, в остальном специально заходить-наверное не стоит, если вам жизненно необходим кофе, а более на пути ничего нет-заскочить можно. Но боюсь долго не просуществует.