Проблема такого прекрасного места, как Плес, что тут нет качественной кухни для избалованного столичного жителя и нет качественно сервиса , хотя ценник очень даже московский.
В Пивном доме:
хорошие настойки и свое пиво, я заказывала классическое.
Понравились мини бутерброды с селедкой и муссом из свеклы из Сезонного меню, в целом из специального меню, которое поинтереснее - ничего не было , из всего списка горячего - одно блюдо , из закусок - 2 блюда .
Спросила у официанта , что такое профитроли с шпротами , как выглядит блюдо . Парень официант приятный , но рассказать ничего не может и посоветовать тоже . Я предположила , что сам мусс из шпрот , он согласился , в итоге блюдо оказалось другим )
Но закуска понравилась.
Уха - не уха , наваристости нет .
Пастуший пирог с мраморной говядиной - за такую стоимость я думала принесут объемное горячее блюдо и я наемся , наконец. С учетом того, что других блюд, на которые я обратила внимание, в наличии не было.
А официант так и не смог ничего порекомендовать )
И рассказать , что пастуший пирог - это обычная картофельная запеканка с фаршем в очень миниатюрном объеме.
Только здесь из отзывов я вот сейчас увидела , что в этом заведении хвалят бургер с рыбной котлетой и котлетки из Судака , которых так же не было в наличии .
В общем официантов во Всех заведениях Плеса нужно учить РАЗГОВАРИВАТЬ и клиентскому сервису. А менеджменту понижать цены за такие самые простые блюда , вовсе не высокую кухню .
Я была во всех заведениях Плеса , кроме московской Икры , и, скажу , что в Niki в Москве ресторане традиционной русской кухни раз в 5 вкуснее , уровень цен такой же .
Плесская кухня на что то претендует , но по всем фронтам не дотягивает .
Кстати, после Плесского дома , оставшись голодной, я пошла и купила бургер в фургончике в центре . За 400 руб и, наконец, и наелась и получила удовольствие. Бургеры там качественные.
Chugunok
August 2024 •
1
Сидим в понедельник в Чугунке.
Виды на летней веранде , атмосфера прекрасные .
Пожалуй, на этом все .
Вопросов несколько )
Почему в будние дни , когда посещаемости нет ( 4 человека в зале) Такое долгое приготовление блюд.
Мы заехали перекусить в обеденный перерыв и в итоге пришлось предупреждать на работе , что задерживаемся)
Почему вначале приносится Второе блюдо , которое мы ждали 40! Минут .
И потом только приносится Первое блюдо Суп.
Суп принесли через час !
Десерт принесли еще через 15 минут , его что так долго положить на тарелку ? Опять же при заполняемости заведения на тот момент - 2 человека.
И то после того , как я уже нервная , задала вполне понятные вопросы официантам.
Кухня :
Дранники - часто заказываю дранники на завтрак, но здесь это не то блюдо, которое хочется заказать повторно.
Котлеты по киевски - 5.
Солянка - чуть лучше, чем в столовой .
Лимонад домашний - 5 кг сахара на один стакан . Задумка хорошая для освежающего в жару напитка : огурец, лимон, корица . Только после этой неприлично сладкой смеси хочется выпить литр воды и, действительно, освежиться.
Медовик - 5.
Итого , мы ждали блюда в пустом заведении 1,20.
После того , как я уже на повышенных тонах задала вопрос : Почему так долго ?
Никто не извинился , не предложил Десерт бонусом , как делают в Заведениях , знакомых с Клиентским сервисом и заботящихся о репутации, для удержания клиентов.
Что то промямлили и убежали .
Чаевые , как обычно , мы не оставили .
Вернуться не хочется .
Хотя планировали здесь обедать в течение текущей недели .
Юршино
August 2024 •
5
Были и в Юршинском и в Море Остров.
Понравилось и там и там )
Везде свои плюсы и минусы.
В Юршинском единственное не повезло с тем , что искали уединение и тишину, Хотелось камерности, но мы были в выходные и в наш заед приехали 2 шумные компании, в одну ночь одна компания орала в караоке до 2х ночи , хотя вроде до 23-00 должно быть тихо , другая компания включила музыку уже с обеда и тоже до поздней ночи , хотя ребята из Глэмпинга просили их сделать потише музыку или выключить. Зато репертуар Лепса, Аллегровой и пр с ними выучили наизусть)
Но все равно впечатления положительные, просто от шумихи мы на великах уезжали в лес , лес дикий прекрасный , набрали Грибов , наелись черники , надышались! Накормили Комаров)
Из минусов для меня , что здесь нет красивейших закатов, как в Море остров и солнышко заходит уже часа в 15.00, если хочется подзагореть, надо успевпть ловить солнышко, домики стоят в лесу , в тени .
Зато в адову жару тут должно быть свежо и приятно.
Просто в наш приезд я хотела загорать , плавать и встречать закаты.
И по началу расстроилась, что этот остров немного не про это.
У него другие плюсы)
Понравилось :
Я зяблик и здесь домики с подогревом и своим душем и туалетом .
Все новое, чистое.
Приятно тут жить.
И несомненно природа !
Чистейший воздух , хвойные .
Возможность не сидеть на месте , если вот не повезло с шумными соседями ) поездить поизучать остров , соседние деревни, набрать грибов , ягод, купить фермерских продуктов.
И прекрасные ребята , которые работают здесь, конечно же тоже понравились!
Вернуться захотелось)
Fo'x
April 2024 •
2
Живу у парка, бываю в ресторане часто , с момента открытия, меня знает команда ресторана и всегда все супер доброжелательны.
Были здесь с подругой 24 апреля днем после прогулки.
Была не знакомая смена или набрали новых людей.
Впервые столкнулась с неприятным сервисом и есть осадок, после которого не хочется лишний раз заходить в эту смену.
Мы хотели присесть на улице, была классная погода , но все столики были заняты и один на резерве.
Окей , решили быстро перекусить внутри.
Но внутри было находиться невозможно.
Музыка спокойным , солнечным, будничным днем орала будто это авте пати после знатной Тусовки.
Мне кажется Важно понимать Когда и Что ты ставишь .
Днем должен играть больше расслабляющий лаунж и это не должно быть настолько громко , что люди не могут поговорить.
Атмосфера больше раздражала , чем хотелось в ней остаться .
В итоге попросили девушек переместить нас на улицу хотя бы ненадолго , пока не подошли следующие гости.
В нашем распоряжении было 30 минут до прихода гостей за стол на резерве .
Девушка, которая встречает гостей , отказала нам в размещении за свободным столиком , уточнив , что блюдо готовится любое от 25 минут ( это не так по опыту прошлых лет) , а гости придут через 30 минут.
Не предложила разместиться хотя бы временно за этим столиком до прихода гостей, выпить чая с десертом
и потом , возможно, освободиться другой столик на улице . Или мы переместимся обратно во внутрь .
Не создала условия для удержания гостей.
Не предложила сделать хотя бы музыку потише внутри.
Не была доброжелательна, не оставила гостей.
Был выбор : предложить разные варианты, чтоб гости остались , как это делают обычно Хорошо обученные клиентскому сервису менеджеры .
Или выбрать уход голодных и злых гостей с неприятным осадком.
Люди идут не только на вкусную кухню сюда , но и на классный дружелюбный сервис .
Подруга сказала, что неприятно оставаться здесь с таким отношениям и мы уехали есть в другое место в районе.
Надеюсь , команда ресторана внимательна к комментариям и обучат встречающий гостей персонал клиентскому сервису.
Berry Grooming
November 2023 •
5
Очень нравится мастер Светлана , ходим к ней 3й год . Не нравится , что запись к ней всегда плотная )
Профи , плюс любит каждого пса , это важно .
Sugarik
May 2023 •
5
Наконец, нашла своего мастера.
У Светланы золотые руки и всегда теплая, комфортная обстановка.
Очень рекомендую.