Отлично, быстро и очень качественно! Вежливый и прелестный молодой человек, работающий тут, внимательный к мелочам. Зашла сделать срочную фотографию , ушла с хорошим настроением 🤗
Видимо, отзывы реально накрученные, если поставить «сначала отрицательные», то в целом обстановка соответствует, нежели предшествующие восхищенные отзывы.
Мы с молодым человеком были в Цехе в
Ростове, нам там безумно понравилось, решили сходить в Новороссийске.
Цены выше Ростова, при том ощутимо. Заплатили 200р/вход с человека, заказали по 3 позиции: салат, суп, паста.
Вопросы начались с момента, когда мы попросили стакан воды. Официантка начала говорить, что есть аква минерале, мы попросили уточнить о возможности налить простой воды из куллера , на что она удивилась и вскоре принесла, но… на вкус как вода из-под крана, а на глади воды в стакане плавали не то мыльные разводы, не то плевки.. прикреплю фото, но пить мы эту воду не стали. Кстати, считаю, что в любом достойном заведении (даже в нормальной кофейне) не поскупятся на стакан воды.. наоборот, приветствуется. Уж простите, я из Питера, быть может, избалована…
У меня началось все замечательно: салат с персиками, креветками и тапиокой очень вкусный и необычный! Он также есть на фото.
Хочу заметить, что официант очень долго не убирала грязную посуду.. далее принесли суп спустя длительное время ожидания (все это время - минут 10-15 - на столе стояли грязные тарелки, хотя загруженность ресторана не была большой). Суп буйабес показался ненасыщенным по вкусу, очень пресным, с ужасными мидиями и кучей песка. Ок. Молодому человеку принесли суп Потимарон, в котором был черный жесткий короткий волос…. Суп тоже безвкусный с легкой нотой кабачков.
Далее мне принесли ризотто… ребят! Это просто столовская рисовая каша с молоком с безвкусными лангустинами! Мы не выдержали, позвали официантку и доложили все: от вкуса, до волоса, на что она удивительно спрашивала: «Что? Правда?». Пришла администратор, урегулировала вопрос и убрала из чека ризотто. Про волос просто выслушала, сказав, что к следующему нашему визиту этого не повторится (я уж лучше съезжу в Ростов..).
Кстати о порциях. Они очень маленькие. Прям малюсенькие. В ресторане той же сети Ростова это были огромные, насыщенные вкусом и великолепием подачи порции!
Летают мухи!
Я не поленилась полистать отзывы, на отрицательные отзывы владелец отвечает колко и с жестким стебом. Это не красиво, как минимум, как максимум - не открывает лучшие человеческие стороны + отношение к месту, которым владеет. Увы!
От души не советую портить настроение и, надеюсь, прочитав этот отзыв, Вы поймете, что подобные отрицательные - правда.
Я в поисках идеального кукси на холодном бульоне, знаю, каким он должен быть от корейцев!
Когда это заведение только открылось в норде, было неплохо, было близко к «идеалу», но.. сейчас пришла вновь и он порядком испортился( убрали часть ингредиентов, слишком приторный бульон.
В целом нормально, но было лучше .. Или я неудачно попала
Был бы это корейский стрит фуд, я бы поставила ему 1 звезду. Повышаю на 1 звезду за чистоту, подачу и за то, что не знаю, как с другими кухнями.
К слову, я заказала куксу, по-моему, один из самых простых супов для подобных заведений, и… за такую цену - это провал.
Во-первых, сплошные макароны, причем далеко не те, которые традиционно используют для этого супа, тут просто лапшичка тонкая.
Во-вторых, капуста не хрустящая, и уж тем более не корейская, будто достали из банки Бабушкиных закаток квашеной капусты в подвале.
В-третьих.. огурцы просто малосольные, яйцо будто подмешано с куркумой. Про бульон я молчу - это что-то непонятное.
Не знаю, как насчет других кухонь, представленных в меню, но, как по мне, если это они называют «куксу», боюсь представить, что с другими блюдами этой чудесной кухни.
За ту же цену в норде есть фуд-корт, там корейская точка - отлично, по сравнению с этим.
Выглядит более ли менее, но это не оно.