В конце июля приезжал гостем в Тюмень, гуляя по городу увидел, что открылся Горячий цех! Очень удивился, что в Тюмени открылась франшиза Горячего цеха, решил посетить, сравнить Брискет с Новосибирским, при этом и друзьям живущих в Тюмени, нахваливал какой классный Брискет готовят в Новосибирском мясном цехе, в итоге пришли мы, заказали Брискет и я очень расстроился, Брискет был вообще не Брискет, мясо не допеченное, жилки чувствуются. Сравнить есть счем т.к. в Новосибирске я не один раз ел Брискет, он там великолепный! А в Тюмени извеняюсь, оказалась породия, что кстати по официантма, не чувствуется от них душевного тепла, такого как в Новосибирске. Я очень надеюсь, что это просто нам так не повёз, надеюсь Тюменская франшиза Горячего цеха выйдет на высший уровень🙏