Borsch
February 2025 •
5
Был тут уже 3 раза, попробовал большинство позиций меню, поэтому опишу достаточно подробно. Плюсы и что понравилось: - чистое и светлое помещение с интересным оформлением, под каждым столиком розетки, чистый туалет с доступом по коду в чеке, сушилка для рук Дайсон. - Пирожок с гущей и нектар являются интересным концептом, можно миксовать (мне зашли гуща солянки и нектар борща). - реально хрустящие крылышки, из аналогов примерно подобные ел только в ЮВА (корейские жареные крылья). - шаурма вкусная и большая по объему - френчдог прям очень вкусный, тонкая булка и вкусная домашняя сосиска, топ. - жареные пельмешки с сырным соусом отлично с похмелья заходят - сендвич с пастрами радует большим количеством мясо и неплохим вкусом - необычное по аромату, но вкусное луковое мороженое Минусы: - температура подачи пирожка на мой взгляд слишком низкая, он еле теплый, а бульон очень горячий - кусок хлеба можно сделать чуть тоньше для хлеба со смальцем, как по мне, чтобы ощущалось больше смальца, а не хлеба. - видно, что место авторское, но очень не хватает, в таком случае, авторских напитков и соусов, особенно последнего. В целом, ощущения остались хорошие, минусы есть, как по мне, поэтому я бы поставил 4,5 звезды, но так нельзя, поэтому округлю в большую сторону. Все-таки, большинство блюд достаточно вкусные и самобытные.