The Bull
December 2024 •
4
Давно хотели сходить в The бык, но единственный ресторан раньше располагался далеко от дома. И вот, теперь есть возможность насладиться кулинарными шедеврами за минимальную цену около дома( Фрунзенский район). Хостелс и официанты на уровне, несмотря на то, что большой поток людей который даёт о себе знать) учитывая, что даже с резервом, время прибывания максимум два часа , после , вас вежливо выгоняют, но съесть все что заказано, время абсолютно хватает . Блюда приносят достаточно быстро, всё свежее и горячее( горячее горячее, холодное холодное))). Из минусов, точнее моих придирок. Жульен удивил своей порцией, блюдо заявлено в закусках и я думала, что это будет обычная кокотница, но меня "порадовали" жульеном в мини супной тарелке. Ну примерно в четыре раза больше ожидаемого. Это не претензия, а скорее удивление. Зачем? Хотелось сделать перекус, а я конкретно поужинала закуской) хотя я готова была за кокотницу жульена отдать эти же 350 рублей. Такой Жульен я бы определила в статус " горячее". Пицца Цезарь ну очень хороша, тесто мягкое , вкусное, даже корочку хочется съесть , начинка и соус тоже приятно удивили. Дальше. Салаты обалденные, соусы бомбические, мы брали Цезарь и салат с языком в ореховом соусе. Восторг, браво! Далее. Тар-тар на мой вкус достойный, но почему каперсы, даже если их и кладут отдельно, то , что это за гиганты, они огромны, что с ними делать? Крошить, резать, тереть самому или просто фоткаться?) Дальше Гамбургер. Ну здесь аплодисменты стоя! Креветки в кляре- целуем ручки исполнителю. Сырные шарики, тут вопрос, что за фокус с халапеньо?) Интересно конечно, но больше не хочется).Интерпретация конечно интересная, но холопенья внутри сюрпризом ,напрочь перебивает вкус сыра, и смысл сырной закуси теряется. И к сожалению , не все уважают холопенью) Дальше горячее. Подача, да! Вкус, нуууууу. Едабельно, но сильно проигрывает закускам и салатам. Судак с картофелем беби очень скромный на вкус. (Судак слабенький, а картошка кстати вкусная!). Ну не интересно, нет вкуса, Грубо говоря, просто варёная рыба. Есть можно ,она была готова, но видимо изюминки закончились). Паста с томленым мясом напомнила макароны по флотски. Есть можно, но фейерверка не последовало. Стейк с травами , такая же история. Внешне достатойно, есть можно, прожарку сделали как надо. Но опять же вау не последовало. Все эти блюда по 350 рублей, порции достаточно большие, ближе к очень большим. Не всё подошло нашим вкусовым предпочтениям, но может просто мы не угадали с выбором блюд. В следующий раз попытаем удачу с другими). Далее. Официантов надрессировали конечно отлично! Чёткие, услужливые, боятся быть настоящими. Ну это моё субъективное мнение. Пожелания: горячку поправить и дать свободу официантам, рОботы надоели, где душа?)))) Ну ребята , на 6000 рублей, за пару часов, можно в Питере найти и другие места, и выгонять дажн не будут) Видимо концепция ,по моему взгляду ( и судя по отзывам) не до конца проработана. Рекламировать пока, друзьям и знакомым не стану, надо самим ещё хотя бы пару раз протестировать , но в любом случае, за салатами точно к вам придём, это правда шедевр!) Твёрдые четыре звезды. А я привереда, и это очень хорошая оценка от меня))) Успехов и процветания вам 🙂