Ded Ho
August 2019 •
1
Плюсы: Очень приятная и вежливая девушка администратор! Дешевые цены. Простой, но приятный интерьер. Улыбчивый персонал. А теперь минусы. Начну с самого главного. Ночь, после посещения этого заведения, я запомню надолго. Отравилась. Сегодня пришлось уйти с работы, так как самочувствие до сих пор не очень. В заведении Ела суп Фо-Бо и пила кофе. На остальные минусы можно было бы закрыть глаза, так как мне понравился персонал. Но это перечеркивает все! Почитала остальные отзывы, многие положительные. Надеюсь, что произошедшая со мной ситуация не является нормой! По поводу вкусовых качеств блюд. Могу написать только про суп. Я 4 года жида во Вьетнаме и знаю каким должен быть настоящий Фо. Этот отличался. Хотя в России я нигде не ела настоящий Фо. Суп был очень пересолен. Имбирь и травки должны подаваться отдельно. Мясо в супе очень переварено, а должно быть немного недоварено. Насколько я поняла, в кафе работают не вьетнамцы, а узбеки. Это тоже минус. Во вьетнамских заведениях должен работать персонал из Вьетнама, в узбекских из Узбекистана. Только так кухня будет правильной и близкой к оригиналу.