Daki
September 2023 •
1
Были в ресторане 1 сентября. При входе хостес сразу сказали нам, что в велосипедках и шортах можно находиться в заведении до 23:00, мы были согласны, долго сидеть мы не собирались, пришли около 19:00. Посадили за хороший стол, площадка классная, за это только 1 звезда. Дальше начался какой-то треш) Официант абсолютно не осведомлен о стоп-листе и о составе блюд/коктейлей. Очень странно, что официант не может рассказать про соусы к мясу, попросили посоветовать коктейль, опять же, состав юноше неизвестен : «такая же дрянь как и мохито, только с соком». Красочное описание есть 😂 Заказали устрицы, 4 салата, горячее и тд. Через 10 минут подходит и говорит, что устриц нет. Окей, бывает, несите то, что есть. Еще через 5 минут говорит о том, что нет еще и салата с крабом, а также стейка Томагавк. Окей, выбрали другой стейк, только принесите уже хоть что-то. Салаты и брускетты мы ждали около 40 минут, при посадке в три стола, и вот, дождались. Салат с тунцом — тунец максимально прожарен, так, что от сочности не осталось и следа. Салат с семгой и авокадо бомба, а вот со страчателлой — как будто нити сулугуни прополоскали в айране. Брускетты с ростбифом вкусные, только хлеб был слегка суховат. Съели весь первый курс, остальные блюда нам несли также 40 минут, за это время официант ни разу к нам не подошел, весь стол был в грязной посуде, от долгого ожидания мы даже составили ее в пирамидку, чтобы хоть как-тр намекнуть на то, что у нас нужно появляться хотя бы каждые 15 минут. Гарниры к стейку принесли за 10 минут до его самого, спаржа была очень грустная, такие сопли есть невозможно было, а вот кукуруза была вкусная. И вот приносят стейк. Ставят и сразу уходят. Во всех приличных заведениях при подаче стейка официант должен убедиться в правильности прожарки. Наш тупо ушел. В прожарку повара, к сожалению, не попали. Официант также не подходил около 10 минут (при этом всего 4 стола на 2х официантов), когда мы наконец-то его выловили и попросили пригласить менеджера, он забрал блюдо и ушел. И тут начинается самое интересное. Менеджер возвращается к нам с тарелкой и доказывает, что мы не разбираемся в прожарке, когда мы показали ему иллюстрацию из Гугла, он решил пойти ва-банк и заявил, что мы поздно начали его есть, но камон, разве не ваш персонал обязан был убедиться в прожарке? Еще раз забрали тарелку. Далее к нам с этим же стейком (бедный стейк) подходит директор, на минуточку, ресторана в малиновом пиджаке, с виду адекватный мужчина. Как оказалось, до первого сказанного им слова 😅 Не отставая от менеджера, также начал доказывать нам то, что мы поздно начали есть стейк, на что мы сказали, что можно обратиться к камерам и всем все станет понятно. У нашего собеседника закончились аргументы и он не придумал ничего лучше, как указать нам на то, что нас и так пустили по воле божьей в шортах. Ребята, если у вас есть дресс-код, то разворачивайте гостей на входе, а не говорите одно, а потом другое. В общем, было сказано, что нам ничего переделывать не будут и что нам бы свалить, пока хуже не стало. Клиентоориентированность у директора на высшем уровне, не поспоришь. К слову, счет у нас был на приличную сумму, даже с учетом удаленного пережаренного стейка и грустной спаржи, соусы, которые были на тарелке со стейком почему-то в чеке оставили 🤦🏽‍♀️ В целом, обидно, что в такой локации такой ужасный непрофессионализм. Хотя, как нам рассказали местные уже в последствии, от заведения для дешевого съёма другого ожидать не следовало. В итоге, голодные и в шортах мы благополучно покинули заведение.