Так то делают вкусно, НО постоянно перегрквают так, что не то чтобы есть не возможно а в руках держать горячо, при этом вкус шаурмы становится однородным не понимаешь, что ешь, вкус пропадает, не чувствуешь вкуса овощей так как шаурма превращается в огненную массу. Шаурма не должна быть огненной массой, лаваш должен быть хрустящим а не зажаренным, мясо должно быть чуть горячее овощей за счёт чего чувствуется их вкус, соус не должен быть текущей лавой из шаурмы! Неоднократно говорил сотруднику сильно не грейте, а он то ои не понимает по русскому нифига то-ли специально делает такой горячей! Это огромный минус! Кушать в таком виде шаурму невозможно, а если подождать пока она остынет то можно брать столовую ложку и есть из пакета! Во флагмане эта же шаурмичная там паренёк делает как надо, пушка, а другой тоже не понимает и просто делает из шаурмы кусок огненной массы, та же история и на советской у лакомки. Уважаемые хозяева отрегулируйте температуру им на грильницах и дайте рекомендацию по времени разогрева шаурмы, или можно просто дать эту огненную массу тому кто её приготовил чтобы он скушал её и снять всё это на виде, получится забавно и заодно у изготовителя огненной массы будет возможность посмотреть на себя со стороны.