Я постоянный гость Аюкасана уже много лет.Точнее 12 лет.Раньше роллы здесь были лучше, чем у других.Но примерно с лета 2024 года рис стали делать другим.Был мягкий,вкусный,сочный,чуть с кислинкой, немного сладкий,как и должно быть.Но что-то изменилось,видимо повар другой или рецепт.Теперь рис недоваренный, попадают мелкие сырые рисинки.Того вкуса,как раньше был уже нет.Это очень отражается на качестве и вкусе продукта.
Начинка нормальная, ничего не скажу.Мой отзыв -это не жалоба,а просьба,если кто из поваров прочитает -в рисоварке доваривайте рис и пропитки не жалейте.Ставлю 4 заведению по старой памяти,а вообще 3 надо бы.
Хочу тех,прежних вкусных роллов.