Были в этом ресторане в рамках завтраков в гостинице Карстон, ну и пытались заказывать вечером первого дня еду в номер... Из положительного можно отметить достаточно неплохую работу кухни - все блюда как минимум съедобные, а случались даже вкусные. На кухне точно есть смены и стиль приготовления у этих смен достаточно заметно различается. Где был порыв экспериментов (или забывчивости), а где соблюдали технологии - загадка, но, к счастью, из нас (были семьей с двумя детьми) никто не пострадал. Есть панорамный вид на рынок и чайхану Восточная.
Самое чудовое в этом заведении общественного питания - сервис и взаимодействие с гостиницей Карстон в том же здании. Так вот. При заселении в гостиницу нам рекомендовали ее (гостиничное) чудное приложение, похвалили ресторан Экстра Лаунж и посоветовали заказывать через приложение еду на ужин в номер. Ну как от такого было отказаться уставшим с дороги и не заказать кофе и холодных закусок. Приложение любезно взяло оплату онлайн сразу, начало считать минуты до готовности (их было 20). Когда счетчик ушел в ноль и прошло еще 10 - мы заподозрили неладное - позвонили в румсервис. Как обычно и бывает в непонятных ситуациях - девушка на том конце сказала "Я здесь первый день и вообще проходила мимо. Звоните в ресторан.". Следом мы, конечно же, позвонили в ресторан. Сначала, куда же без этого, мы послушали от взявшего трубку: "Гостиница? Какая гостиница? Здесь что - есть гостиница? Какое приложение? А мы то думали деньги просто так пришли.". К счастью, где-то к концу разговора дело дошло до: "Заказ? Конечно же мы его сделали. Сейчас сделаем и принесем.". Следующие полчаса пролетели незаметно - нам же совсем не хочется спать, а хочется посчитать за сколько сделают кофе и положат слабосоленый лосось на тарелку. Но, увы, лосось на тарелку не ложился, кофе не лилось по кружкам и мы звонили снова. Нам рассказали: "Что же вы лезете со своим кофе?! Кофе на ночь вредно! И вообще! ВООБЩЕ! У нас ЗАПАРА!!! К нам (внезапно?) пришли посетители с мероприятием!!! Они у нас его ПРОВОДЯТ. ЗАПАРА!!! А ну отмените свой заказ!". И все бы было хорошо и мы бы прислушались к совету мудрой женщины... Но, увы, приложение отеля Карстон было максимально просто и брутально и не знало таких функций как "Отмена заказа". Оно умело только брать заказы и брать деньги. Делать нечего - звоним снова, слушаем про запару. Но увы, старшего в смене нету, деньги вернуть никто не может, поэтому можно только ждать или не ждать. Эх, ждем. У нас же кофе и соленый лосось - это же быстро. Тем временем прошло еще полчаса (а с момента отправки заказа - полтора) и по телефону недовольный мужской голос нам сообщает: "Ну что же вы? Лосося то у нас нету! И не будет его вам". На вопрос: "А как на счет денег за уплывшего лосося?" - ответ: "Мы вам перезвоним, ожидайте" и гудки. Делать нечего... Ждем еще полчаса, звоним, нас уже ждут: "Опять вы со своим кофе? Поздно уже!". Просим принести уже хоть что-нибудь, вспоминаем при мужчину и лосося - нам отвечают, что тут таких нету (ни мужчины, ни лосося). Решаем, что деньги и лосося будем искать уже утром. БИНГО! Спустя два часа и еще пятнадцать минут с отправки заказа два кофе и малиновый смузи у нас. Смеркалось...
Чтож.. На следующее утро идем на завтрак от гостиницы. Особо хочется отметить, что завтрак типа шведского стола, ни смотря на звезды у гостиницы, не получается. Есть депозит 700 рублей, на него можно набирать по утреннему меню, при превышении доплачивать. Детям до шести лет, как сказали в гостинице, питание положено бесплатно, но, как сказали уже в ресторане, выбрать можно только из воды, рисовой каши и йогурта. Выбрать гречневую кашу ребенку можно только за деньги. Ну да ладно... Что мы понимаем в местной культуре питания... Набираем завтрак, доплачиваем за лишние сырники, не влезающие в депозит, и за порцию гречки (ну любит младший ребенок гречку). Спрашиваем у официанта - а есть ли начальство или можно ли как-то решить вопрос с деньгами за лосося. Увы - пред нами самый старший официант смены и самый главный из имеющихся в наличие начальников, но такие вопросы она не решает. Нас она, конечно же, запишет и нам непременно перезвонят. Хорошо, мы еще сутки в городе, чего нам вспоминать лосося, - может традиция в Серпухове такая - брать деньги "на лосося". Типа древнего красивого обычая. Уходи во свояси по своим делам.
Время идет, целый ресторан стоит без начальников. Наконец к 16 часам появляется администратор и решает позвонить. Ура, деньги возвращены, ни один лосось не пострадал. Напоследок нам говорят: "Мы вам с целью извинений дадим чего-нибудь комплиментарного. Вы когда к нам придете?". На ужин как-то уже туда не хочется, да и кормят не только на 15 этаже ТЦ. Ну да ладно, завтрака там нам не избежать - где еще есть депозит 700 рублей и греча за дополнительную плату рядом с гостиничным номером? А комплиментарно возьмем лишнюю порцию сырников.
Наступает новое утро! Всё берем, завтракаем, расчитываемся. Напоминаем, что мы из того номера, ну который с лососем. Нам тут вот "комплиментарного" обещали. Давайте этим комплиментарным назначим сырники. Ну или гречу хотя бы. Приходит администратор и все наши планы разбиваются в прах. "У нас тут за комплиментарное торт-наполеон вот есть и еще тирамису. Давайте с собой положу". А мы и позавтракамши и наполеонов с тирамису на завтрак не хотим. Так и остались без комплиментарного. А в заведение это чудное больше ни ногой. И другим не советуем.
Фотографiя Э. Г. Емѣльяновичъ
July 2024
1
Интересный процесс (фото на стеклянные пластины с обработкой за 15 минут), организация очереди никакая. Запись по времени не соблюдается сразу, постоянно появляются "бабушки, которым не понравился кадр" с повторными снимками на 20 минут, обладатели волшебных подарочных сертификатов, проходящие мимо очереди и т.п. Спланировать время уже после второй такой бабушки невозможно. Неудобно уже после первой. По звонку, когда доходит очередь надо прибыть "прямо сейчас" - то есть при задержке очереди на полтора часа (а она так вполне задерживается в выходные) надо сидеть прямо под дверью.
Merci
July 2024
1
Ни-че-го хорошего
Kaunis Paikka
July 2024
1
Грубо посылают, если обслуживают туравтобус
Отделение почтовой связи № 152155
April 2023
1
Открытки, отправленные через это отделение, до адресатов не дошли ни одна. Само отделение - тесное (при этом нет электронной очереди), грязноватое, захламленное (ну или крайне неудачно и неаккуратно заставленное товарами).