Проходила курс " Лаборатория шефов" и что я вам скажу, ребята, это бомба!! То, что было на курсе, превысило все мои ожидания!! Поверьте, я ходила на курсы, наверно, во все школы Москвы. 1. Мало людей, везде от 10ти человек, а в некоторых школах и все 15 и более. А это практически индтвидуальный подход. 2. Качество на высшем уровне, вам настолько все разжуют и в" рот положат" , что вопросов не останется, практика, практика и еще раз практика. Вы сами все делаете от и до, и , конечно, вы можете ошибиться, но это классно, т.к.вы эти ошибки разберете и сделаете еще раз, и еще. Такого нет нигде! 3. Обширная информация, не смотрите на программу, там даже нет малой части того, что вы будете проходить. 4. Майя не работает на презентационный стол, абсолютно все, что вы сделаете, то и выставляется на обозрение. И да, это возможно, не так идеально, как если бы это сделал Шеф, но, ребята, это же ваши работы и дома вы так не сделаете идеально. Это прям респект школе. И поверерьте, в инстаграмм школы далеко не все работы выставлены , потому что просто не успеть, мы делали каждый день что-то новое и несколько видов. 5. Вам не будут давать рецепты, вас научат формуле, по которой вы сами будете создавать свой продукт . Перед выбором куда идти, я ломала голову с месяц и жалею лишь о том, что раньше не пришла. От чистого сердца я советую всем !! Ну и, конечно, я хочу поблагодорить Майю, Вы Профессионал с большой буквы , Вы настолько любите то, что делаете и с какой легкостью Вам это удается. Спасибо, что отвечали на наши вопросы по 100 тыщ раз , спасибо , что делились информацией, даже не в рамках курса. Отдельное спасибо Кириллу за организацию, за поддержку, о Божее, а какой кофе, до сих пор вспоминаю. Кирилл и Майя, вы нереально огненная команда и теперь я знаю, что пока не пройду все курсы, не успокоюсь!! С уважением, Ваша Воробьева))
Volkswagen Avilon
September 2019 •
5
Безупречный сервис! Вкусное кафе! Все, как всегда на высшем уровне!!