Vaffel
April 2023 •
5
Заходили согреться кофейком, понравилось. Небольшое уютное место на Ленинградке, где можно и вкусно перекусить, и выпить согревающий напиток. Задумка перекуса вафлями с разнообразными начинками выгодно выделяет это заведение среди привычных бургерных и хотдожных. Ред чикен нам понравился, вкусно и сытно. Кофе капучино слегка молочный, но вполне хорош. Быстрое и ненавязчивое обслуживание, вежливый персонал.
Вокзалы России
April 2023 •
3
Решила все же написать отзыв об этом месте, очень уж спорные и противоречивые впечатления от него. С одной стороны, да, видно, что руководство старается поддерживать работу кофейни на приличном уровне, за это им большой респект. Я, в силу работы, периодически бываю на ЖД вокзале, и в этом кафе самый лучший на вокзале кофе, который готовят на хорошем зерне ( Бразилия Моджиана), на современном оборудовании, и иногда классический капучино здесь можно взять такой же вкусный, как в известных кафе Самары , что приятно удивляет. С огромным удовольствием поставила бы 5 с плюсом в отзыве. Но - приятные впечатления здесь, к сожалению, сильно зависят от того, в чью смену я попадаю. Потому что если в мой очередной визит в смене работает некая Алсу ( по крайней мере, на ее бейджике так написано) - то нас ждет сплошное разочарование, ведь готовить кофе эта женщина не умеет, горечь несусветная, словно приготовлено из золы. Даже не знаю, как можно ТАК испортить хорошее зерно, капучино на котором у второго бариста всегда получается с ровным, сбалансированным вкусом. Поскольку это повторяется регулярно в ее смены, тут может быть всего две причины такой разницы во вкусе - либо человек Алсу абсолютно не умеет готовить, либо просто приносит свое дешевое зерно на свои смены, и готовит на нем ( что еще хуже и для гостя, и для владельца кафе), других причин я не вижу. Я кофеман со стажем, кофе пью, сколько себя помню, вполне могу отличить хороший от некачественного. Но не это самое плохое, плохо и то, что я еще ни разу не видела Алсу на рабочем месте трезвой и адекватной. Я не знаю, как к этому относится руководство кафе, возможно, просто не в курсе, но я вас уверяю, что приличным гостям неприятно обращаться к этой женщине. Жаль, что такие работники, как Алсу, портят имидж хороших кофеен. Вообще удивляюсь, как могли взять на работу явно пьющую женщину, которая перегаром отгоняет посетителей, часами отсутствует на рабочем месте, а иногда приводит на рабочее место собаку (что так же неприемлемо ). Странно, что руководитель такое допускает, ведь многие сотрудники ЖД, очевидно, в курсе. Несколько раз услышано было краем уха, как о ее постоянно нетрезвом виде нелицеприятно отзывались охранники (здесь, к сожалению, нельзя процитировать их слова). В общем, кофейня была бы просто отличная, если бы там не работала пьяная, порой еле стоящая на ногах женщина, которую едва только не тошнит прямо тебе в капучино, к тому же, не умеющая готовить кофе. Считаю, что руководство должно разобраться с этим, не портить свою репутацию и не позориться с таким сотрудником. Город набит адекватными профессиональными бариста, которые помогали бы вашей кофейне развиваться, не тратьте ресурсы на этого «работника», такие , как она, только разорят ваш бизнес.
Coffee Bean
April 2023 •
5
Отличная кофейня, удобное расположение, хорошо зайти сюда после прогулки по набережной, или по пути к Волге. Очень приятные бариста, вежливые, внимательные и шустрые, работают быстро и кофе вкусный, капучино всегда на уровне - сбалансированный вкус, хорошее зерно. Если заходим вечером, обычно берем кофе с собой, потому что людей в кофейне много в это время, не всегда есть места.
Skuratov Coffee
April 2023 •
5
Кофейня Скуратов - давний фаворит среди кофеен, достойный формат заведений, чаще захожу в тот, что на Куйбышева, всегда довольна. Компетентные и дружелюбные бариста, работают быстро, зерно качественное, капучино всегда хорош - в меру крепок, вкус сбалансированный, есть авторские напитки. Бываю в этом кафе с момента открытия, и отметила, что многие бариста работают так же с открытия, нет такой большой текучки персонала, как во многих других местах. Значит, руководство ценит хорошие кадры, и это всегда позитивно отражается на работе кофейни , мне, как гостю, приятно видеть знакомые лица среди бариста, и знать, что ребятам можно просто сказать - «мне как обычно», и через несколько минут наслаждаться адекватно приготовленным и вкусным напитком. Ну и бонусом - приятная атмосфера, стильный дизайн в помещениях, можно уютно посидеть .
Parburg
April 2023 •
5
Приятное место в центре, где хорошо посидеть-пообщаться с друзьями вечерком. Вкусное темное пиво, быстрое и ненавязчивое обслуживание, вполне рекомендуется к посещению.
Idol
April 2023 •
5
Отличное местечко, очень атмосферное, с великолепной кухней и приличным алкоголем. Для Самары такой формат пока редкость, но заведению есть чем впечатлить гостей, даже наши избалованные хорошими барами питерские друзья оценили это место по достоинству. Стильный интерьер, креативное оформление, удобно, уютно, видно, что владельцы подошли к созданию своего заведения с душой. Легкая музыка, в меру громкая, можно спокойно пообщаться с друзьями. Персонал доброжелательный, компетентный, вежливый и ненавязчивый, всегда подскажет по меню. Перед заказом подали приятный комплимент от заведения. Кухня отличная, очень вкусный тартар. По алкоголю можно бесконечно выражать восторг – стильно оформленные меню, авторские бокалы, шикарные авторские коктейли, подача - все на высоте. Коктейли, пожалуй, самые лучшие в Самаре. В общем, в этом место хочется возвращаться, побольше бы таких интересных заведений.
Coffee Mem's
December 2022 •
5
Понравилось бывать в этой кафешке, в основном, из-за вкусного кофе и приятной атмосферы. И, как это часто бывает, дело не столько в хорошем зерне, сколько в самом бариста (скажу как кофеман со стажем, обошедший много кофеен). Бариста с космическими татуировками хочется отдельно сказать спасибо. Готовит божественный кофе, общается тактично и доброжелательно, улыбается искренне, видно, что этот человек действительно от души хочет поднять гостю настроение хорошим напитком, и это отлично получается. Побольше бы таких работников в кафешках Самары, сейчас это редкость. Владельцы кафе часто делают упор только на зерно или свежие десерты, а ведь возвращаться за чашечкой кофе и настроением чаще хочется к конкретному бариста в его смену, ведь вкус кофе и атмосфера в кафе зависит, во многом, от него. Думаю, выражу мнение большинства кофеманов. Всем добра и улыбок, ребятам - успешного развития.
Hokku
August 2022 •
5
Вчера впервые посетили это место, и получили самые приятные впечатления от него. Довольно уютно и атмосферно, аутентичная азиатская кухня, интересный выбор блюд, и приготовлено на достойном уровне, действительно вкусно и быстро. Понравилось , что любители азиатской кухни могут найти для себя там блюдо или напиток на любой вкус. Цены вполне доступные, как нам показалось. Отдельно стоит отметить работу персонала - официанты очень дружелюбные, вежливые и тактичные, ненавязчивые, но всегда в нужный момент оказываются поблизости, и могут подсказать что-то по меню. Вполне рекомендуется к посещению.