Barkas
November 2019 •
2
Обслуживание просто ужасное , начиная с бронирования банкета.Банкет планировался за полтора месяца до нужной даты. Во время переговоров нам сказали , что 14 сентября ( суббота ) абсолютно свободный день. Мы оставили залог в размере 5000, банкет был рассчитан на 18 человек . Спустя некоторое время администратор позвонила и сказала , что менеджеры что-то перепутали и 14 сентября занято. Якобы свадьба . Ну это и понятно , бюджет свадьбы намного больше банкета на 18 человек. При этом нам не предложили даже скидки за причинённые неудобства . По причине сдвига даты часть наших гостей не смогла просто придти . Но самое веселое началось потом ... когда мы пришли общитывать окончательное меню выяснилось , что за то, чтобы нас обслуживали официанты ( что итак предполагается на любом банкете ) нужно было заплатить 2400. Об этом никто заранее не предупреждал и обговаривал. Т. Е если не заплатить ,на столе будут лежать горы посуды????(ну так оно почти и было в итоге.) Затем администратор посчитала меню таким образом , что при уменьшенном количестве гостей стоимость банкета почти осталась той же . Пришлось пересчитывать самим . Итог, нас хотели обмануть на 3000. Наступило время банкета. Блюда выносили не вовремя , элементарно мы не могли допроситься нарезанного лимона, хотя многие гости им закусывали. Пока хозяйка банкета сама не встала и не пошла на кухню , никто и не собирался нести этот лимон. В итоге все гости разошлись голодными . К тому моменту , когда из гостей никого не осталось , на столе лежала куча еды, которую слишком поздно вынесли. Таким поведением , видимо, нам решили показать , что мы не особо желанные гости в этот день. По поводу кухни ничего плохого сказать не могу, все было вкусно. Но если руководство ресторана дорожит своей репутацией, то должно подумать над тем , кого берет на должность администратора . Администратор -это лицо заведения , от него зависит многое. И , если , это лицо - человек, который и представления не имеет , что такое качественный сервис и что главное в ресторане -это клиент , то это провал....А возможно , и само руководство ресторана не понимает и не дорожит клиентами . Не важно , сколько Вам заплатили , важно , чтобы к Вам захотели вернуться ! Лично я в Баркас никакой праздник отмечать больше не пойду, потому что у меня осталось впечатление , что я побывала в забегаловке .