Кафе замечательное, а хостес надо менять или обучать взаимодействовать с клиентами, возмущает ситуация:
Бронируешь стол на определённое время (допустим на 19 ч) , хостес отвечает что все,абсолютно все столы на это время заняты. Приходишь без брони в этот день в 19.15 и о чудо - большая часть зала пуста и на столах отсутствует табличка с бронью. Ну блин, можно предположить что гости за 15 мин успели провести время в приятном месте или что отменили бронь, но что-то мне подсказывает, что такой вариант мало вероятен - напомню, большая часть зала пуста