т т
3
1
subscriber
0
subscriptions
14.5K
views
Понимаю, конечно, что заведение только открылось. Но, настолько некомпетентных официантов в Москве - реально нужно поискать. Это верх hr политики, конечно.
Но, к примеру. В данный момент нахожусь в заведении уже минут 20, хорошо, что хоть принесли меню, на просьбу заказать сразу - ответили, что подойдет официант. Сидим вот ждём, официант пока что не идет. Забавно то, что посетитель, который зашел позже нас чуть ли не на 15 минут, уже сделал заказ и спокойно его ожидает. Очень хочется списать все на первые ошибки заведения, что не хватило пока что разгона. Но, тут уже во второй раз. И в прошлый проблема была хоть и несколько другая, но до БОЛИ похожая. В место ожидания принятия заказа - я ждал 15 минут, когда кто то обратит внимание на мой стол и уберет грязные тарелки.
Сейчас же, из принципа не буду звать официанта, очень интересно сколько должно пройти времени, что бы это «золота» Московского сервиса соизволило снезойти до обычного клиента. К слову, официанты сильно ничем не заняты, кто то стоит у барной стойки, кто то у «расчета». Мило вот стоят стажеры беседуют, надеюсь им очень нравится их работа.
По кухне, кстати, вопросов нет вообще. Цена - качество. И всегда в пользу качества.
Но, обращаясь к руководству, с таким персоналом, контингент опять уйдёт либо в сегмент выше, либо на фуд-корт европейского. Другого исхода с таким сервисом быть не может. Даже в «узбечках» иностранные специалисты обслуживают лучше. Без капли лукавства.
UPD. Прошло около 30 минут. Результат тот же. Ждём и надеемся.
UPD2. ПОДОШЛИ!!!!!! ПОДОШЛИ И ВЗЯЛИ ЗАКАЗ!!! На претензию в ожидание почти в 40 мин «попросили прощения». Ну а мы что? Мы люди не гордые. «Простили». Час на бизнес ланч в Москве, в понедельник, в сетевом «ресторане» - всегда найдется! Как же хорошо, что в Москве никто кроме персонала данного заведения не работает! Ура!
