Course Coffe graphic
March 2024 •
5
Отличная атмосфера (играет современный хип-хопчик), бариста прекрасный, с золотыми руками! Ещё круто, что меню пестрит разнообразием, кроме кофейных лотов есть чаи/лимонады/какао и т.д. Просто глаза разбегаются Местечко классное, чтобы присесть отдохнуть, есть что почитать (комиксы, книжки), мне лично не хватает аутентики, но как и с любым местом - душа вдыхается со временем Месту и команде всех благ и процветания!
Kanga Roasters
January 2024 •
5
Узнали про Kanga из обзоров Russian Barista :) По вкусу всё в лучшем виде, обжарен под фильтр, каждый раскрывается со своими дескрипторами и уникальным вкусом, присущим для конкретного места 🔥 Пачки присылают под азотом, упаковка классная, выделяется сразу визуально! Что можно улучшить: настроить просеивание помола, чтобы убрать пыль из мелких помолов И ещё был момент, что доставка заняла много времени (больше недели), но скорее всего это связано с тем как работает почта россии, поэтому претензий нет, просто будем в будущем пользоваться другими логистическими компаниями
Crosby Coffee
February 2023 •
5
Спойлер: 9/10 В первый раз, т.к. место недавно открылось, но первый опыт всегда самый чистый, поэтому ниже скромное мнение) 1. Кофе - Соответствует уровню качественной кофейни, которая заинтересована в развитии кофейной культуры. Есть выбор, на каком зерне сварить напиток, помимо этого на продажу выставлены зёрна с разных терруаров - Вкус многогранен, у разного зерна действительно разные оттенки (взяла на пробу кофе двух разных стран), обжарка арабики качественно раскрывает кислотность и тельность. Очень приятно пить - Напиток готовит бариста, который точно это умеет. Температура около 60°, т.е. ещё чуть-чуть и будет горячо, из-за этого кофе идеально раскрывает себя. Пенка глянцевая, нежно-сливочная и без пузырьков. Латте арт также с однородной поверхностью и красивым рисунком - После употребления кофе даёт яркий эффект бодрости и НЕ оставляет сухости во рту, что свойственно пережаренному зерну 2. Заведение и прочее - Скромный и умелый бариста, который расскажет про зёрна и напитки - Кофейня работает в паре с пиццерией, что делает её хорошим и уютным местом для отдыха и встреч. Пиццу не пробовала, может, в другой раз обязательно познакомлюсь - Территориально кофейня (на данный момент) не имеет конкурентов по уровню качества кофе. Вокруг я не знаю больше ни одного места, куда можно зайти за таким хорошим уровнем кофейных напитков. Шоколадница на голову ниже, остальные того хуже - Заведение стоит отдельным особняком, внешне не кричит о себе, а внутри всё обставлено чисто и мило, много белого цвета в интерьере. Создаёт ощущение некоторой незавершенности стиля, как будто чего-то не хватает, но это мнение субъективное, поэтому никак категоризировать я не буду. Чистое, светлое и располагающее к себе место Самый важный для меня аспект это само появление и наличие такого места в Медведково. Север вообще какая-то зона отчуждения для кофеен, а тут внезапно такой алмаз нашёлся. Я очень рада, что теперь в пяти минутах от дома можно зайти за чашкой прекрасного кофе! Спасибо!