София К.
3
0
subscribers
0
subscriptions
4.1K
views
Недавно посетила ресторан "АнерСон". Очень понравилась кухня, внимание к деталям, вежливый персонал.
С нами был маленький ребенок, которому тоже уделила трепетное внимание аниматор Вера. Сын остался очень доволен, а я тем более)) Отдельно еще отмечу красивый интерьер, хорошее соотношение цена-качества! Ну и конечно торт "монстрик" - это вау!
К сожалению, испорченное настроение в Базаре на свободе 19 (г Ярославль)
В баре в меню четко указан объем коктейля Апероль Шприц (400 мл), который и был заказан. В итоге бармен сделал коктейль, объем которого был 300-350 мл. На вопрос почему так, он лишь развел руками (и, кстати, бармен был все это время в наушниках. По-моему не очень компетентно при работе с клиентами). Сказал, что в меню ошибка и стал показывать некую «тех. карту», в которой указан меньший объем, чем в меню. Также сообщил, что не может с этим ничего сделать и вообще « пока вы не заметили - никто не жаловался» (это же скольких людей уже удалось обмануть:))
Понимаю, что бармен вероятно действительно не виноват в ситуации, поэтому попросила позвать администратора.
Пришла администратор Александра, даже не поздоровалась. Предложила лишь одно: ДОБАВИТЬ ЛЬДА В КОКТЕЙЛЬ, чтоб увеличить объем (ну то есть воды…)
Этот вариант меня не устроил. Я спросила можно ли просто долить коктейль до обьема, установленного в меню.
Услышала жесткий отказ, сопровождающийся полным недоумением и фразой «а кто за это платить-то будет???»
Ах, ну да, лучше платить клиентам за воздух… ну или воду.
Других предложений (хотя бы сделать возврат/ любая карта лояльности) не последовало, сохранить клиента цели явно нет, клиентоориентированность на нуле.
В итоге попросила сделать возврат я. После этого я спросила в течение какого срока ПРИМЕРНО вернуться деньги, на что администратор уточнила какой банк. Узнав какой банк она лишь нервно ответила «позвоните в свой банк и узнайте!». Затем ушла :)
Очень жаль, что не услышала как минимум извините» за ваши же ошибки и грубый персонал.
Руководство, пожалуйста, отредактируйте меню и разберитесь с администратором. Девушка вела себя абсолютно невежливо и некомпетентно, а ведь она лицо вашего кафе